你知道嗎|牛油果怎麼燒好吃

隨著近幾年世界各地的水果大量的湧入中國市場，越來越多的水果被大家認知和購買。牛油果相信大家都不會陌生，牛油果是一種營養價值很高的水果，它對我們人體能夠起到降低血糖和保護心血管的作用。牛油果怎麼燒怎麼吃呢？下面就由小編來給大家介紹一下。

牛油果怎麼燒好吃，你知道嗎

牛油果怎麼燒?鱷梨也叫油梨，就是常說的牛油果。屬樟科鱷梨屬常綠喬木，是一種著名的熱帶水果,也是木本油料樹種之一。果仁含油量8%～29%，它的提煉油是一種不乾性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久儲存，除食用外，它也是高階護膚品以及spa的原料之一。牛油果是一種很有意思的水果，其貌不揚叫水果卻不能咬著吃，許多人買了嚐鮮，認為“太難吃了”什麼味也沒有，只有點“青氣味”果肉膩膩的。其實，如果知道牛油果的吃法，你對他就會上癮，這是真的。

一、牛油果怎麼吃

1、買牛油果挑深紫色的，摸起來不要太硬，當然，一摸就忽忽軟軟的是快爛了，也不能要。買來後，洗淨，用刀小心地順著果長方向切開。

2、中間的核如果保留好別切開，你會看待一個有意思的“男人的睪丸”上面居然有毛細血管兒呢，呵呵呵呵。託著半個牛油果有以下吃法哦(但是注意，一定要“品著吃”!是很斯文的才行，呵呵呵)：

3、刮成蓉直接吃吃，或者抹在麵包片上代替奶油，該夾什麼夾什麼，這樣的話香味會出來得比較自然。刮成蓉配一點軟乳酪乳酪，很香。

4、果核形成的窩兒裡滴一些高檔的生抽醬油，然後刮成蓉，沾一點點醬油，是三文魚和乳酪的的味道。配蜂蜜，果核形成的窩兒裡滴上優質蜂蜜，然後刮成蓉，很好吃，但有點甜膩。5、配粗粒狀砂糖，撒在果核形成的窩兒裡，然後刮成蓉，沾一點糖粒吃，味道很美，若是很冰的牛油果會覺得像吃冰淇淋。注意，所謂刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定啊!呵呵呵，別那麼沒品位，不淑女，不紳士哦。

二、牛油果蝦仁意麵食譜

用料：牛油果1個，蝦仁150克，義大利麵20克，牛奶100克，小番茄6個，蒜4瓣，口蘑3幹

做法：

1、準備好所有原料：白蝦，牛油果，口蘑，番茄，蒜;

2、牛油果要熟透了再吃哦，切塊，拿勺子捻成泥，也可以拿料理機打碎，加入牛奶攪勻;

3、一硬幣大小橄欖油，放蒜爆香;

4、放入口蘑和蝦翻炒;

5、意麵先煮熟和牛油果醬混合，蝦仁炒至變色後倒入意麵翻炒;

6、湯快收幹之前放入小番茄，加鹽胡椒調味;出鍋。

牛油果怎麼燒怎麼吃？通過上文的介紹，相信大家對牛油果怎麼燒怎麼吃的問題都有了答案。牛油果白口吃估計大部分人群都不會喜歡，它經常會作為配菜和其他的食物搭配在一起食用，口感才會更好。牛油果製作的菜品老少咸宜，也非常適合健身人群食用。