萵苣炒黃瓜二者能一起吃嗎

萵苣和黃瓜都是我們日常生活中十分常見的蔬菜之一，營養價值十分豐富，而且對我們的身體健康特別有好處，這兩種菜可以說是我們家家戶戶餐桌上出現頻率非常高的小菜，那麼，萵苣炒黃瓜二者能一起吃嗎？不妨我們帶著疑問一起去看看吧。

一、萵苣炒黃瓜二者能一起吃嗎

萵筍和黃瓜是可以一起吃的，萵筍和黃瓜都屬於味道清新的菜系，二者同吃沒有禁忌事項，所以能夠同吃，實際上萵筍和黃瓜一起吃最大的作用在於下火和排毒，由於二者都是寒性蔬菜所以能夠起到很好的下火作用，都富含纖維素所以有利於腸胃消化及排毒，但是也要注意脾虛體寒的人是不能將二者同吃的，尤其是涼拌生吃，很可能會造成脾虛體寒者體寒更甚，並且可能產生腹痛、腹瀉等不良症狀。

同吃萵筍和黃瓜能補充豐富的維生素，達到順發亮甲美容護膚的作用，並且由於兩者都是清淡菜，所以能夠清口氣、保護腎臟、排毒防便祕，萵筍和黃瓜的含糖量不高，還富含能預防糖尿病的物質。

並且由於二者的能量都比較低，纖維素含量高，所以能夠降脂穩壓，起到一定的減壓減肥的作用，同吃二者還能有效促進機體的新陳代謝及生長髮育，促進血液迴圈，具有一定的美容的效果，二者富含的維生素，能夠為面板提供充足的營養來有效減緩衰老。

二、吃萵苣的好處

1、清腸通便

新鮮萵筍含有大量的膳食纖維和水分，它能夠促進腸道蠕動，加快食物消化，幫助大便排洩，預防便祕發生。

2、增進食慾

萵筍的莖葉中含有的萵苣素，其味苦，但是可以刺激胃液分泌、促進消化、增進食慾。

3、鎮靜安眠

萵筍莖葉乳狀汁液中有一種味甘微苦的成分—菊糖類物質，它具有鎮靜、安眠的作用。

4、減肥瘦身

萵筍水分含量高，含有大量膳食纖維，脂肪和熱量低，且含鉀量高，能通便利尿、清腸排毒，可以起到減肥瘦身的作用。

5、降血糖

萵筍的煙酸含量較高，它可以增強胰島素作用，具有調節血糖水平的能力，降低糖尿病的發生。糖尿病人經常食用萵筍能夠改善糖代謝功能。

萵苣炒黃瓜二者能一起吃嗎？估計很多朋友們在吃菜的時候，都會有這樣的疑問吧，擔心萵苣和黃瓜是否能一起食用，不過大家在看完以上的介紹以後，就可以放心把萵苣和黃瓜一起食用啦，這二者在一起食用可以促進營養更好的吸收，對我們的身體有好處。