月子湯怎麼做好吃又營養呢

對於很多生完孩子的女性朋友們來說，產後恢復坐月子是非常重要的一個環節，在這個環節中，產婦的飲食尤其要格外注意，不僅要保證營養能夠及時補充上來，還要給孩子提供充足豐富的奶水，那麼，月子湯怎麼做好吃又營養呢？一起去了解吧。

月子湯怎麼做好吃又營養呢

1、排骨海帶湯

原料：豬排骨、海帶結適量，薑片、精鹽、黃酒少許。

做法：排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘，放入洗乾淨的海帶結繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽調味，淋入香油即成。

2、玉米蘿蔔大骨湯

原料：玉米棒150克、排骨250克、紅蘿蔔50克、生薑、紅棗少許。

做法：玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。煲內注入清水，水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。

3、豆苗蘑菇湯

原料：豆苗、口蘑、金針菇適量、生薑少許。

做法：水中放薑片煮，水熱後加入口蘑，蓋上蓋。水開後加入金針菇，稍煮，加入豆苗。水再開後加入適量的色拉油，雞精，味精，調好味即關火。

4、冬瓜丸子湯

原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量。

做法：將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊待用。把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。先將肉丸放置鍋中，並加入適量的淨水用小火燜煮。20分鐘後再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調料，撒上蔥花盛出即可。

5、金針雞湯

原料：雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、料酒2小匙，姜、香油少許。

做法：雞切成塊，洗淨血汙之後、先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。金針洗淨泡軟後放置一旁(當然，也可用新鮮的金針菇)，蔥洗淨切段。煲內放水煮沸後，再放雞塊、酒、薑片煮開至滾，改用中火煲10分鐘。再加入金針略滾一下之後，加入鹽調味，瀝點香油即可盛盤。

6、竹筍香菇湯

原料：香菇25克、竹筍15克、金針110克、清湯300克。

做法：香菇切絲，姜切絲，金針打結，竹筍切絲。將竹筍、薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽即可。這款湯採用全素的原料做成，口味極鮮美，而且營養豐富哦，做法也簡單，大家試試哦。

對於很多產婦媽媽們來說，月子湯怎麼做好吃又營養是她們最為關心的問題之一，而以上通過十分詳細的介紹，給大家講明瞭月子湯的各種好吃營養的做法，建議可以給產婦媽媽們做起來吃了，相信產婦媽媽們通過營養好吃的月子湯調理後，一定恢復的更好。