人蔘鹿茸功效做法介紹以及用法

說起人蔘鹿茸大家都耳熟能詳，基本都能說出個一二三，它們是兩種及其名貴的藥材，營養價值極高，通過各式各樣的做法，也把它們的營養價值發揮到了最好，有的泡酒，有的製成人蔘鹿茸片，有的做成了人蔘鹿茸雞湯等，都是對人體很好的營養品！

一、人蔘鹿茸功效

人蔘以及鹿茸的搭配，對幫助我們補脾益肺，治療體虛欲脫或者是脾虛食少，以及腰膝痠軟等都有很好的作用，尤其是鹿茸對緩解人們出現的精神疲倦腰痠，或者是男性的陽痿滑精，女性存在的子宮崩漏，帶下都有很好的治療效果，為了方便出行攜帶製成了人蔘鹿茸片，或者熬製成了美味佳餚，例如：人蔘鹿茸雞湯等，都有很棒的營養價值，尤其是人蔘鹿茸配藥酒的話，達到的保健效果會更高。

1、人蔘功能主治

（1）大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。用於體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴。

2、鹿茸功能主治

（2）壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。治虛勞贏瘦。精神卷乏，眩暈。耳聾，目暗，腰膝痠痛，陽痿，滑精：子宮虛冷，帶下。

3、人蔘鹿茸泡酒配方

原料：人蔘30G，鹿茸10G，上等白酒1500ML，冰糖50G.

製作過程：將人蔘，鹿茸，冰糖，放入瓶中，加蓋密封，60天后服用。

服用方法：每晚睡前飲用20-50ML

功能主治：本藥酒漸補下元，生精益血，補陽健骨，最適合於腎陽虛衰型女子性慾低下的患者服用。

除了泡酒，鹿茸還可以和食物燉著服用或直接吃。

二、人蔘鹿茸雞湯的做法介紹

人蔘鹿茸雞湯是一道具有藥效的膳食，主要食材有人蔘、鹿茸等，能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用，絕對是必吃美味

（一）主料

雞肉150g、西洋參12g、鹿茸32g

（二）人蔘鹿茸雞湯製作的步驟

1、西洋參和鹿茸切成片，在清水中過一下即可：

2、雞肉洗淨去皮，切成適量的塊;

3、鍋中加入涼水，下雞肉塊焯掉血水撈出再洗淨;

4、鍋中加入雞肉、鹿茸、參加開水適量慢火燉3小時，既可食用。

說了這麼多的人蔘鹿茸功效以及介紹，是不是耳目一新，有種想試試的衝動呢？但是試試歸試試，不要過量食用，所謂：物極必反，吃多了，輕則上火，嘔吐，噁心，薰暈，重則，消化道出血，吐血，尿血，休克，甚至比三聚氰胺毒奶粉都害人，所以必須要適量的食用。