僅僅三個步驟就能讓你食慾大增|豆腐皮怎麼炒好吃

豆製品是大家平時不可缺少的食物，因為其不僅營養價值頗豐，而且其種類繁多，口味醇香，深受大眾的熱愛。豆製品中除了腐竹，最受歡迎的豆製品非幹豆皮莫屬了。幹豆皮好儲存，泡發後，不論是涼拌亦或炒制，都是不可多得的美味。那麼，下面小編就告訴大家一種最簡單的幹豆皮的炒法。

一、豆腐皮怎麼炒好吃 僅僅三個步驟就能讓你食慾大增

1.首先準備好幹豆皮、肉末、醬油、蔥末、花椒、味精、食用油、鹽。

2.將幹豆皮泡軟，切成長條狀。

3.油倒進炒鍋中燒熱，加入肉碎爆炒，加入豆皮，繼續翻炒一分鐘關火，加入調味料即成。

二、豆腐皮的功效

1.促進兒童骨骼生長

豆腐皮裡面由諸多蛋白質、鈣，兒童常吃，可以輔助其骨骼發育，讓其身體快速生長。

2.補氣血

豆腐皮中富含多種礦物質，可補充人體索要的礦物質，經常食用它，可以起到補氣養血的效用，尤其適合氣血雙虛的人吃。

3.預防乳腺癌

豆腐皮裡面富含一種叫做大豆異黃酮的成分，這種物質能調整女性乳腺面對雌激素的響應，從而有一些預防乳腺癌的效果，所以，女性朋友平時可以適當吃些豆腐皮哦!

三、哪些人不能吃豆腐皮

1.痛風的人

因為豆腐皮裡面含有嘌呤，有痛風的人吃了它之後，有機率會引發痛風。

2.碘不足的人

豆腐皮是大豆提煉的，而大豆裡面有皁角苷，這種物質對人體的好處是可以降低人體的膽固醇，但壞處是將機體內部的碘元素都排出身體外。

通過以上了解，豆腐皮怎麼炒好吃?上文教大家炒制豆腐皮的方法非常簡便，只需要三個步驟就可完成，相信大家都學會了吧!炒豆腐皮除了味道香醇可口外，它的營養價值頗豐，常吃可提高機體免疫力，所以建議大家可以學會這道菜後，建議你們平時可以多炒著吃哦!