如何沖泡才最好喝|大紅袍是什麼茶

大紅袍茶是武夷巖茶中質量最好餓，它的形狀是緊實，色澤綠棕。沖泡後，湯呈橙黃色，很明亮。小編相信愛喝茶的人對大紅袍不會陌生。但對於剛剛嘗過大紅袍的人來說，什麼是大紅袍?大紅袍怎麼沖泡?喝大紅袍有什麼好處?都需要慢慢了解。接下來，小編會跟大家聊聊大紅袍。

一、大紅袍是什麼茶

大紅袍是武夷山產的一種巖茶。它的茶樹生長在裂縫中，有綠茶的香味和紅茶的香甜。大紅袍屬於半發酵茶，是烏龍茶，所以大紅袍的生產方法與鐵觀音相似。大紅袍茶它的形狀是緊實，色澤綠棕。沖泡後，湯呈橙黃色葉片紅綠相間，同時大紅袍色調豐富，有三節色、蛤蟆背和三紅七青等色。

二、大紅袍的產地在哪裡

大紅袍產於中國國家重點保護區武夷山。武夷山的適宜土壤成就了高品質的大紅袍。在這碧水之中，即使是山巒險峻的山峰，也是堪稱山川之美的精髓。產茶區年平均氣溫18度左右。就在這仙境裡，孕育了一種獨特的茶味。

三、大紅袍怎麼做

1.茶具清潔

首先，在沏茶之前，你需要清潔茶具。這一步對大紅袍的製作非常重要。你必須先把茶具的裡裡外外洗乾淨，然後徹底加熱，這樣你才能沏出好茶。

2.鑑茶

在沏茶之前，我們需要賞鑑茶，無論是沖泡還是品嚐，我們都應該仔細欣賞茶的形狀和顏色，聞到茶的香氣。雖然大紅袍的香氣沒有完全出來，但是也可以聞到它的獨特。

3.置茶

放茶時動作要快，要在沏茶裝置溫度儘可能冷卻前完成。

4.洗茶

大紅袍不像鐵觀音那麼緊實，所以洗茶就相對簡單些，茶一放進水裡就可以倒出來。

5.沖泡

沖泡巖茶時，高衝很重要。最好把茶倒在碗裡。沖水後15秒左右倒茶。

6.分杯

把茶湯均勻地倒進每個小聞香杯裡，而不是公用杯裡。第一個和第二個都倒三分之一，第三個可以倒滿。

7.品香

大紅袍本身就有宜人的香氣，尤其沖泡開後，更是香氣襲人。茶葉沖泡好後，將其倒入品茗杯中，輕輕靠近洗聞，可以感受到舒適宜人的味道。

大紅袍沖泡後味道很好。初嘗時，口感略微乾澀，但當茶水喝下後，品茶者就能感到口中出現濃濃的大紅袍茶餘香。大紅袍具有護齒、提神、利尿、清熱殺菌、減肥美容、抗衰老等功效。同時，大紅袍的茶中含有大量的咖啡因，這是一種對人體非常有益的物質。因為咖啡因具有刺激中樞神經系統和改善思維的功能，有助於提神醒腦。經過小編的介紹，相信大家對大紅袍是什麼茶有了新的認識，那還不趕緊泡一杯嚐嚐嗎?