魚腥草的菜譜有哪些？

沒想到魚腥草也能做成菜譜，是不是很驚訝！所以說大千世界無奇不有。不過還是有很多人吃不習慣魚腥草的。好的東西總像是那些苦口良藥。但是聰明的人類總是有辦法讓自己想要的東西變為現實。更何況是一顆小小的魚腥草呢？下面我們一起來學習吧！

魚腥草的菜譜

魚腥草是一種很有養生保健作用的食藥兩用之選，它可以做很多好吃的菜餚，也可以作為中藥材入藥的哦。魚腥草具有清熱去火的作用，如何食用呢，下面的這些魚腥草的菜譜食譜大家不妨學起來吧。

一、鮮魚腥草炒蛋

將魚腥草入油鍋煸炒至軟，淋入蛋液炒成塊，撒蔥花，調入適量鹽便可。

功效：清熱解毒、滋陰潤肺。

二、鮮魚腥草炒肉絲

肉絲先用鹽、澱粉拌勻，熱鍋放油，下肉絲炒香，放魚腥草翻炒，加少許水，下鹽和雞粉拌勻便可裝盤。

功效：清熱解毒、滋陰潤肺。

三、魚腥草煲豬肺湯

1.把豬肺的氣管口對準水龍頭往裡灌水，待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候，把裡面的血水擠出，如此反覆多次，直至豬肺顏色轉變為粉紅或白色，再浸泡30分鐘，切塊，汆水撈起

四、小貼士

1、魚腥草開始吃不慣，多吃幾次感覺跟吃青菜一樣，好吃，呵呵

2、熱鍋無需放油，將豬肺倒入翻炒至水乾，盛起;

3、魚腥草漂洗乾淨，羅漢果洗淨;

4、煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。

五、功效：清熱解毒，潤肺化痰

關於幾款魚腥草的食譜型別，大家也都有所瞭解了吧，經常食用魚腥草的話可以起到清熱解毒的作用，而且還可以滋陰潤肺的哦，是不錯的止咳化痰的食材，大家可以好好的利用起來，對健康有益、幾款魚腥草的食譜讓你清熱去火。

火吃法一：

孩子嚴重便祕的話，也不用吃瀉藥，熬水給孩子喝，二兩魚腥草加幾顆冰糖，熬出的水有淡淡的香氣，連喝兩三天，肯定會很順暢了。

吃法二:

廣東人熱愛用魚腥草煲湯，放入荸薺，大棗，枸杞，冰糖煮20分鐘可以清熱解毒，通體順暢。

吃法三：

最能夠儲存魚腥草中的天然抗生素成分的吃法就是涼拌。調理因各種細菌，病毒導致的感染，如風熱感冒，皰疹，泌尿系統感染等，生吃的效果立竿見影。

魚腥草的菜譜有哪些？魚腥草其實很好烹飪的，只要你下足功夫，不怕麻煩。處理一道料理本來就是很麻煩的事情，何況我們還要做很多考慮。要知道那些能吃哪些不能吃。不過以上文章學習完。我們又可以得到一樣有用的知識。朋友們趕緊行動起來吧！