雞蛋花你知多少

中國地域廣闊，廣闊的地域讓中國地廣物博，傳承千年的文化，又讓中國文化精深。廣闊的地域造就了很多地方特色，不同的地方，生長著不同的植物。雞蛋花是一個很有代表性的植物，不知道大家見過或是食用過雞蛋花嗎？今天小編就跟大家聊一聊雞蛋花。

一、雞蛋花簡介

雞蛋花(Plumeria rubra L. cv. Acutifolia)，別名緬梔子、蛋黃花、印度素馨、大季花，夾竹桃科、雞蛋花屬落葉灌木或小喬木。小枝肥厚多肉。葉大，厚紙質，多聚生於枝頂，葉脈在近葉緣處連成一邊脈。花數朵聚生於枝頂，花冠筒狀，徑約5~6cm，5裂。外面乳白色，中心鮮黃色，極芳香。花期5~10月。 雞蛋花夏季開花，清香優雅。落葉後，光禿的樹幹彎曲自然，其狀甚美。適合於庭院、草地中栽植，也可盆栽，可入藥。原產美洲，中國已引種栽培。

在中國西雙版納以及東南亞一些國家，雞蛋花被佛教寺院定為“五樹六花”之一而被廣泛栽植，故又名“廟樹”或“塔樹”。其樹形美觀，奇形怪狀，全株莖幹含有乳汁，在溫室栽培時冬季會落葉，這是其耐寒性差的表現，但落葉後光禿的樹幹彎曲自然似盆景，也有很強的觀賞性。

二、雞蛋花觀賞價值

雞蛋花具有極高的觀賞價值。整株樹顯得婆娑勻稱、自然美觀。成齡雞蛋花的多年老樹幹，自然形成的形狀蒼勁挺拔，很有氣勢;其樹冠如蓋，滿樹綠色，自然長成圓頭狀。雞蛋花的花期為4-12月。每年4-5月開始開花，雞蛋花在光禿的枝條頂端先長出花蕾，或花葉同時抽出生長;每一串花序抽出的花漸次開放，而不同的枝條也先後開花，經久不衰，優雅別緻，滿樹繁花，花葉相襯，流彩溢光。雞蛋花還有一個很大的特點，就是花開後的香氣清香淡雅;且花落後數天也能保持香味。因此，在園林綠化中，雞蛋花同時具備綠化、美化、香化等多種效果。在園林佈局中可進行孤植、叢植、臨水點綴等多種配置使用，深受人們喜愛，已成為中國南方綠化中不可或缺的優良樹種。在中國華南地區的廣東、廣西、雲南等地被廣泛應用於公園、庭院、綠帶、草坪等的綠化、美化。而在中國的北方，雞蛋花大都是用於盆栽觀賞。

三、雞蛋花經濟價值

雞蛋花除了白色的之外，還有有紅、黃兩種，都可提取香精供製造高階化妝品、香皂和食品新增劑之用，價格頗高，極具商業開發潛力;在廣東地區常將白色的雞蛋花晾乾作涼茶飲料;木材白色，質輕而軟，可制樂器、餐具或傢俱。

四、雞蛋花葯用價值

雞蛋花經晾晒乾後可以作為一味中藥，具有清熱解暑、潤肺潤喉嚨還可以治療咽喉疼痛等疾病。在廣東地區常將白色的雞蛋花晾乾作涼茶飲料，很受歡迎。雞蛋花是中藥略帶甘苦味，治療夏季的中暑情況、夏季經常發生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病，都可以搭配其他的中藥一起進行治療。還可以治療秋季轉涼之後的咳疾，有化痰清肺的作用。

看完小編的介紹，各位小夥伴對雞蛋花應該都有一定認識了吧。雖然雞蛋花不是市場上常見的食材，很多人對它也不是很瞭解，但是雞蛋花可以說是低調奢華了，它不僅有豐富的營養物質，而且還具有很高的藥用價值。大自然中還有很多跟雞蛋花一樣的植物，大家可以多多瞭解一下。