什麼是鹼性食物|鹼性的食物有哪些

在日常飲食的時候要注意膳食營養均衡，食物的分類是有很多種的，不僅僅是我們看到的品種，而且還分為鹼性食物和酸性食物，那麼什麼是鹼性食物呢?鹼性的食物有哪些呢?下面小編就給大家進行相應的介紹。

一、什麼是鹼性食物

鹼性食物和酸性食物的判別方法並不是只用味覺來判斷的，主要是看當食物消化在體內被人體所吸收，氧化之後所蘊含的化學元素是鹼性元素還是酸性元素，一般來說含有的鈉元素，鈣元素鉀元素比較多的話，就是鹼性的食物並不是味道酸的就是酸性食物，在我們的印象中橙子和橘子都比較的酸甜可口，但是實際上它們是屬於鹼性食物的。

二、鹼性食物有哪些

1.弱鹼性

弱鹼性食物是我們比較追求的一種食物，因為吃多了之後對於人體的影響也不會特別的大，屬於弱鹼性的食物主要有紅豆，洋蔥，豆腐，蘿蔔，橄欖，蘋果等等，除此之外，大部分的水果都屬於弱鹼性食物，所以說平時多吃一些水果可以有助我們的身體調節酸鹼平衡。

2.中鹼性食物

有大部分都屬於中鹼性的食物，比如說檸檬，蛋白，草莓，大豆紅蘿蔔等等，這些中鹼性食物可以提供我們大量的鹼性離子，幫助我們的血液調節ph值，所以中鹼性食物也是可以多吃的。

3.強鹼性食物

強鹼性食物可以吃，但是千萬不要多吃，不然的話很容易會導致體內的酸鹼值平衡不當屬於強鹼性食物的有海帶，葡萄酒，葡萄，茶葉等等，尤其是天然的海帶，含有的葉綠素比較多，是比較不錯的鹼性食物，但是不能夠吃過量，而且對於茶葉來說鹼性比較強，最佳的飲用時間是在早上的時候。

以上就是鹼性的食物有哪些，什麼是鹼性食物之類問題的相關答案。要調理自己的身體健康，最重要的就是飲食得當，膳食均衡，所以在平時生活當中，我們需要將鹼性食物和酸性食物合理的進行搭配，避免身體出現酸鹼失衡的狀況。