不知道大家有沒有接觸過花椒，花椒其實是一種香料，通常會在每年的立秋前後一段時間裡面成熟，採摘以後的花椒主要是作為配菜的一個用途，特別是四川、湖南等地就特別喜歡使用花椒作為配菜去使用的，更甚是在滷味裡面它也是有著大用途的。但是今天要給大家介紹的不是花椒，而是用它製成的粉末——“花椒粉”。
一、花椒粉的用途有哪些
1.有助於促進食慾
花椒粉和辣椒一樣，它們都是具備著增進食慾的功效，主要原因就是花椒自身含有的獨特的氣味，而烹飪的時候，大家也可以適當的新增花椒粉，這樣能夠去掉一些食物自身很有的腥羶氣味，並且我們在食用的時候聞到這股花椒專屬的味道，是還能夠刺激到機體進而分泌出更多的唾液，這樣就完成了促進食慾的一個效果了。
2.有助於驅蟲
花椒粉還有一個比較少人知道的用途就是它對於驅除寄生蟲是有一定的作用的，大家都知道花椒的味道是比較刺鼻濃烈的，因此把花椒粉用紗布完全的包裹好，接著將紗布放到鍋中和水一起煮沸，最後再喝掉煮好的花椒水，這樣就可以利用花椒粉起一定的作用去幫助驅除寄生蟲了，還有一個用途就是將紗布包裹好花椒粉，不用煮直接放到米缸裡面去，這樣也可以趕走米缸裡的小蟲子。
3.有助於防蟻
花椒粉除了可以驅蟲以外還可以防螞蟻的，大家不難發現在廚房裡面很容易有看到有一些螞蟻在攀爬，想要趕走這些螞蟻的話也是可以將一些花椒粉撒在廚房的各個角落，這樣就不會再出現有螞蟻在廚房裡四處攀爬了；還有就是夏天的時候有很多蒼蠅會飛來飛去的，也是可以用這個方法去趕走蒼蠅的，效果非常顯著。
二、用花椒粉的注意事項
雖然說花椒粉在烹飪的時候對於飯菜的調味令飯菜更加的美味，以及在去除腥味有著很大的幫助，但是因為花椒本身其實是不適宜陰虛火旺的人過多的食用的，這樣很容易會導致身體的平衡失調導致上火，不過在冬天的時候還是可以適當的食用用以驅寒的。
以上的內容就是關於花椒粉的用途和它的注意事項了，實際上在日常生活裡面大家也是經常有使用到它的，只不過是大家可能沒有留意到或者是沒有認出來這個是花椒粉而已。看完上文以後是不是才感覺到非常的驚訝，原來就算是小小的一個花椒粉也是有著非常多的用途，可以說是我們生活中的一個好幫手！
千里飄香谷
