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一起來看看吧!|廣西茶葉分佈你真的瞭解嗎

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.14W

近年來隨著黑茶的熱銷,很多同類型的茶葉也迎來了千載難逢的發展機遇其中就包含了廣西的六堡茶。 由於六堡茶的加工技術,除茶葉質量外,其風格和口味也與其他茶葉有很大不同,使得越來越多的人關注和購買廣西的茶葉。但是廣西茶葉分佈到底是什麼樣的呢?

廣西茶葉分佈你真的瞭解嗎?一起來看看吧!

廣西茶葉分佈

廣西主要的核心茶葉是分佈在梧州的六堡茶,桂林的苦丁茶和賀州的“將軍峰”綠茶,近年來廣西的茶葉中名氣最大的是梧州的六堡茶,六堡茶相對於其他兩種茶業來說趕上了好時機,所以無論是從關注度還是購買的力度都是要比其餘的兩種高。

1.梧州的六堡茶

這種茶葉最好是長期儲存,越老越好,因為長期儲存的茶葉具有“發金花”,即是金黃黴菌(冠麴黴菌的科學名稱)。 因為金黃黴菌可以分泌多種酶,從而加速茶中所含各種物質的轉化,形成特殊的風味。 老六堡,在30至50年左右,顏色為黑褐色的油潤,會出現檳榔,松煙薰的香氣,鮮香醇厚,味甜,湯色清澈。

2.桂林的苦丁茶

儘管茶的強度因人而異,很難一概而論。 衝飲苦茶的要點:對於初次接觸苦茶的人,如果用250毫升的開水沖泡兩到三個茶芽,可能會感到太苦。 一般而言,一芽兩葉三葉的“宜縣牌”茶芽重量通常為0.3--0.4克,並與1000毫升沸水混合。對於第一次飲用的人來說,味道也不會很弱。就算是幾個人喝同一壺茶,也不能放很多苦茶沖泡,但應一次放一兩個,直到喝到它的味道變弱,並咀嚼茶芽效果才更好。

3.賀州的“將軍峰”綠茶

將軍峰在春分季節採摘茶葉的年度優質新鮮品種中,高階茶大師採用獨特的加工技術精心製作而成,茶葉的外觀均勻乾淨,色澤優美,沖泡出來的茶湯呈淡綠色油潤色澤,還有著淡淡的淡雅清香,而該茶葉也是以其色澤優美,新鮮純正的口味等優秀品質而出名的,而且大家在購買的時候要記得綠茶是一定要買新的才好喝,舊的綠色味道是沒有新的好喝的,無論是口感上還是味道上都會相差很多。

相信大家看完上面介紹的內容也大致瞭解到了廣西茶葉分佈主要是有三方面,分別是梧州的六堡茶、桂林的苦丁茶以及是賀州的“將軍峰”綠茶,這三種也是廣西的特色茶葉,大家有興趣的話下回可以去到廣西親身去品嚐一下他們的獨特風味,相信那將會是一次回味無窮的體驗。