不知道大家對於螃蟹的種類有多少的瞭解，我們幾天想要給大家介紹的就是螃蟹的一種，不知道大家有沒有聽說過這個螃蟹，叫做花蟹，大家一起看看這個花蟹是賣出什麼價格，到底具有多高的營養價值，你喜歡不喜歡去購買點回來試試著呢。
一、花蟹多少錢一斤
1.蘭花蟹(遠海梭子蟹)
蘭花蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等，對身體有很好的滋補作用。蟹，自古就有“四味”之說。“大腿肉”，肉質絲短纖細，味同乾貝;“小腿肉”，絲長細嫩，美如銀魚;“蟹身肉”，潔白晶瑩，勝似白魚。花蟹含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富。
2.紅花蟹(鏽斑蟳)
紅色的硬殼、深色的花紋組成一幅幅“年畫”，作為紅紅火火的“代言人”，紅花蟹是人們最喜愛的海蟹之一。它產於我國南方沿海一帶，如陽江、海南等。因為色彩豔麗、背殼上的花紋清晰美觀，所以紅花蟹被稱為蟹族中的“美人”。紅花蟹的重量從0.3斤至1.5斤不等，口感緊緻鮮美，因為它是地地道道的海蟹。人工育苗存在一定困難，故上市出售的個體以野生居多。
一般是五十多塊錢一斤。但是市場上的水份很高，繩子、水、短斤少兩等等問題要注意。
市場上出售的螃蟹主要以梭子蟹為主，螃蟹的價格幾乎是一天一個價，一斤螃蟹的價格一般從20多元到90多元不等。，半斤大小的要60多元一斤，而七八兩的螃蟹價格在90多元一斤，“
二、營養價值
1.蘭花蟹(遠海梭子蟹)
蘭花蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等，對身體有很好的滋補作用。蟹，自古就有“四味”之說。“大腿肉”，肉質絲短纖細，味同乾貝;“小腿肉”，絲長細嫩，美如銀魚;“蟹身肉”，潔白晶瑩，勝似白魚。花蟹含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富。
2.紅花蟹(鏽斑蟳)
紅色的硬殼、深色的花紋組成一幅幅“年畫”，作為紅紅火火的“代言人”，紅花蟹是人們最喜愛的海蟹之一。它產於我國南方沿海一帶，如陽江、海南等。因為色彩豔麗、背殼上的花紋清晰美觀，所以紅花蟹被稱為蟹族中的“美人”。紅花蟹的重量從0.3斤至1.5斤不等，口感緊緻鮮美，因為它是地地道道的海蟹。人工育苗存在一定困難，故上市出售的個體以野生居多。
螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
螃蟹不但為食中佳餚，作為藥用也有奇功。《本草拾遺》說：“其功不獨散，而能和血也。”祖國醫學認為螃蟹性寒味鹹，蟹肉有清熱、散血結、續斷傷、理經脈和滋陰等功用;其殼可清熱解毒、破淤清積止痛。
現代研究發現，蟹殼含有一種物質——甲殼質，甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質，它具有低毒性免疫啟用性質，動物實驗已證實，該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。
花蟹多少錢一斤，基本上我們提供了一個價格區間給了大家，大家可以參考著這個價格去市場上對比看看現在市面的價格，做到心中有數，就知道應該購買哪一家的螃蟹是價效比最高的了，另外我們還給大家介紹了螃蟹尤其是花蟹的營養價值。
千里飄香谷
