應該如何選購？|東北木耳多少錢一斤

木耳是我們中國人飯桌上經常出現的一種食材，木耳中質量最好的就是東北木耳了。今天我們主要給大家介紹一下東北木耳多少錢一斤，以及怎樣選購東北木耳。

一、東北木耳多少錢一斤

一般新鮮的木耳價格是三塊錢一斤到五塊錢一斤左右，乾的木耳價格一般在20塊到80塊之間，木耳的價格跟它的品質和品種有很大的關係，最便宜的普通木耳大概是20塊到50塊一斤，而野生的木耳價格能夠達到80塊一斤，還有非常昂貴品種稀少的木耳能夠達到200塊一斤，一般來說秋木耳比較貴，春木耳比較的便宜。

二、怎麼挑選東北木耳

1.在挑選木耳的時候，需要看它的顏色，優質的木耳顏色是烏黑色的，色澤非常的均勻，但是劣質的黑木耳可能泡過染料，所以表面上會有不均勻的顏色。

2.挑選木耳還要看它的外形，一般優質的黑木耳外形是緊縮捲曲的，木耳葉子非常的完整，沒有破損的地方，但是劣質的黑木耳形態比較肥壯，葉子異常地肥厚。

3.新鮮的黑木耳非常的堅挺，有韌勁兒，但是劣質的黑木耳非常容易碎。

4.新鮮的黑木耳放到嘴裡之後非常的有嚼勁，而且Q彈爽滑，但是劣質黑木耳吃到嘴裡會有一種異味。

是不是看了今天的文章介紹就瞭解了東北黑木耳的價格大概是多少呢？東北黑木耳的營養價值非常的高，大家如果能買到正宗的話，一定要試一試。