您真的知道嗎|鮑魚多少錢一斤一般情況下

鮑魚是很多人都很喜歡吃的海鮮，而且鮑魚在夏日的大排檔更是受到人們的鐘愛。鮑魚可以做粥，鮑魚也可以蒸著吃，無論怎麼吃鮑魚都是味道鮮美的。我們在購買鮑魚的時候最關心鮑魚的價格了。那麼，鮑魚多少錢一斤一般呢，下面我們一起來看看吧。

一、鮑魚多少錢一斤一般情況下

鮑魚的價格各地是不一樣的，一般一斤的價格價格在八十元到二百多元不等，因為主要就是受鮑魚質量、鮑魚大小、還有距離的影響，一般沿海城市價格比較實惠一些。

二、鮑魚的家庭做法推薦

1.鮑魚撈飯

需要的材料：鮑魚、白糖、料酒、鮑魚汁、蠔油、西藍花

製作方法

(1)鮑魚去除內臟以後清洗乾淨待用。

(2)將鮑魚的表面用刀刻出十字花並撒上料酒和鮑魚汁、胡椒粉醃製一會。

(3)西藍花用手掰成小朵沖洗乾淨待用。

(4)鍋中加入清水並燒開放入西藍花焯燙一會撈出後放入涼水裡面過涼待用。

(5)把熟米飯放入盤中，再把西蘭花擺在米飯的邊緣。

(6)鍋中髒水倒出，另起鍋重新加入清水並把醃好的鮑魚、料酒、蠔油、白糖和料酒並大火燒開。

(7)鍋中水燒開以後轉為小火煮燉，直至湯汁粘稠即可。

(8)把燒好的鮑魚直接倒在米飯上即可食用，關火即可。

2.蔥油鮑魚

需要的材料：鮑魚、大蒜、香油、蒸魚豉油、料酒、白糖、生薑等

製作方法

(1)把買回來的鮑魚刷洗乾淨待用。

(2)把鮑魚肉洗淨後用刀在鮑魚肉上劃上十字花紋路待用。

(3)鮑魚帶殼放入盤子裡，把料酒均勻的撒在鮑魚的肉上面。

(4)再把白醋均勻的滴在鮑魚的肉上面。生薑切末待用、大蒜切末待用。

(5)把生薑末、大蒜末、蒸魚豉油放在鮑魚肉上面。

(6)取一個蒸鍋，蒸鍋加入清水並大火燒開。

(7)鍋中水開以後把鮑魚帶盤子放入蒸鍋裡，大火加熱五分鐘即可關火。

(8)把鮑魚帶盤從鍋裡拿出來，把切好的蔥花撒在鮑魚上，再淋入少許香油即可食用。

鮑魚多少錢一斤一般情況下，相信通過上文的介紹您一定知道了。鮑魚的價格各地的行情是不一樣的，還有因為鮑魚的大小是不一樣的，所以價格也會有偏差。偏小的價格可能就會偏低，個頭大一點的鮑魚相對來說價格就會高一點。消費者在購買鮑魚的時候可以根據自己的需求購買。