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它有哪些種類?|黑茶多少錢一斤

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.88W

對於喜歡喝茶的人來說,飲茶也有一定的文化。茶分為好多種,什麼鐵觀音,紅茶,綠茶,普洱茶等等,當然還有我們今天要說的黑茶,黑茶是我國特有的茶類,他不同於紅茶和綠茶,紅茶泡出來的茶是紅褐色,綠茶是綠色,而黑茶泡出來的卻是橙黃色,所以這就是他的特別之處。那黑茶多少錢一斤呢?

黑茶多少錢一斤,它有哪些種類?

一、黑茶多少錢一斤

黑茶的品種有很多,有緊壓、散裝和花捲三大類。其中較為有名的有湖南的安化黑茶、四川的雅安黑茶、湖北的佬扁茶等。下面就來了解下著幾種:

1.湖南安化黑茶價格:其價格從200-1000元不等,會因為供求和年份、品質等原因有所不同。

2.四川雅安黑茶價格:價格從150-500元不等。

3.湖北佬扁黑茶價格:其售賣價格從180-500價格不等。

二、黑茶的種類有哪些

1.緊壓茶

緊壓茶是以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適合制毛茶為原料,經過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成的磚形或其它形狀的茶葉。緊壓茶的多數品種比較粗老,幹茶色澤黑褐,湯色澄黃或澄紅。緊壓茶有防潮效能好,便於運輸和儲藏,茶味醇厚,適合減肥等特點。

(1)茯磚

茯磚茶最早是出現於1860年間,最早被稱為湖茶,同時是在三伏天加工所以又被稱之為伏茶,又因為原料是送往涇陽築制,又被稱之為涇陽磚。現今,茯磚茶主要是在湖南益陽和臨湘兩個茶廠進行加工製作。

茯磚茶的壓制主要是要經過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發花乾燥、成品包裝等工序,與黑磚和花磚的不同之處就是厚度。

茯磚茶具有很高功效的原因是茯磚茶中存在於一種金花菌(冠突散囊菌),使磚茶裡面佈滿星星點點密密麻麻黃色的“金花”, “金花” 對消化、對生理的調節具有很好的作用。同時茯磚茶還具有人體必須的多種氨基酸、維生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有對人輪狀病毒的抑制作用,能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成,所含脂肪分解酵素含量高於其他茶類。

(2)花磚

花磚茶的名稱來由,一是由卷改磚形,二是磚面四邊有花紋,以示與其他磚茶的區別,故名“花磚”。因一卷茶淨重合老秤1000兩,故又稱“千兩茶”,規格為35X18X3.5釐米。花磚茶的製造工藝與黑磚茶相似,壓制花磚的原料大部分三級黑毛茶及少量降檔的二級黑毛茶,總含梗量不超過15%。毛茶在進廠後要經篩分、破碎、拼堆等工序製成合格的半成品,然後進行蒸壓、烘焙、包裝等。

花磚茶氣純正、滋味純正、滋味濃厚微澀、湯色紅黃、葉底老嫩勻稱,正面邊有花紋,磚面色澤黑褐,香味濃郁。

(3)黑磚

黑磚茶源於1939年,產於湖南安化白沙溪。黑磚茶因為磚面用凸字字膜,蘭州市場稱黑磚為“鼓字老牌安化黑磚”, 主銷甘肅、寧夏、青海、新疆等省區,以蘭州為集散地。

黑磚茶為長方磚形,規格為35X18X3.5釐米。磚面端正、四角平整、模紋清晰。磚面色澤黑褐,內質香氣純正,滋味濃厚微澀,湯色紅黃微暗,葉底老嫩勻,每片磚淨重2公斤。

(4)青磚

青磚茶湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所沒有的自然茶香,原產於湖北省赤壁市羊樓洞,具有200多年的歷史。

青磚茶以老青茶為原料,用料主要是包括灑面、二面和裡茶三個部分。經過發酵、高溫蒸壓、適當存放自然發酵後加工製成。

青磚茶色澤青褐,香氣純正,滋味尚濃無青氣,水色紅黃尚明,葉底暗黑粗老。具有的化膩健胃,降脂瘦身,禦寒提神,殺菌止瀉、降低三高(高血糖、高血脂、高血壓)等功效。

2.散裝茶

(1)天尖

天尖茶是用一級黑毛茶壓制而成,色澤烏潤,香氣清香,湯色橙黃,葉底黃褐。

(2)貢尖

貢尖茶是用二級黑毛茶壓制而成,色澤黑帶褐,香氣純正,湯色稍橙黃,葉底黃褐帶暗。

(3)生尖

生尖茶是用三級黑毛茶壓制而成,色澤黑褐,香味較淡,帶有焦香,湯色暗褐,葉底黑褐粗老。

3.花捲

(1)十兩

十兩茶成品每支淨重10兩,故俗稱"“十兩茶”。

(2)百兩

百兩茶成品每支淨重100兩,故俗稱“百兩茶”。

(3)千兩

千兩茶成品每支淨重1000兩,故俗稱“千兩茶”。

正是因為它的獨特之處,所以它的價格還是挺高的,正所謂“一分價錢一分貨”,所以黑茶多少錢一斤,大家都有所瞭解了吧。市場上黑茶的價格也是會根據它的年份,質量,品牌知名度,後期加工費用成本,而有所變化的,所以大家在購買的時候一定要了解清楚。

Tags:一斤 黑茶