餈粑的熱量這麼高！

很多人都喜歡吃餈粑，餈粑的主要材料就是澱粉。很多人喜歡吃餈粑，但是卻害怕餈粑熱量較高。所以今天小編要說的就是餈粑的熱量真的很高。據說吃一次餈粑需要跑步一小時才能將熱量消耗掉。那麼從資料來看，餈粑的熱量究竟有多高呢？看看下文你就知道了。

一、餈粑的熱量高嗎

餈粑熱量高，能夠給人體補充能量。提高免疫力餈粑裡糖分高，加上本身熱量高，含有碳水化合物和脂肪，能提高人體免疫力。餈粑是糯米做的，吃多了是容易傷胃，容易依法胃部疾病，還是少吃點為好。

餈粑的熱量(以100克可食部分計)是322大卡(1347千焦)，單位熱量較高。每100克餈粑的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%

在提供熱量的三種物質，碳水化合物(糖)、蛋白質、脂肪中，糖提供的速度最快(所以麵包、米飯吃了很快就飽也很快就餓，澱粉也是碳水化合物)，糯米餈中含有很多糖(餡和糯米中)和脂肪(裡面加的油脂)，因此熱量很高。所以，如果最近是在減肥的親們，最好就是少吃甚至不吃了。

二、糌粑怎麼做

食材準備：糯米150克，紅糖30克，熟黃豆粉50克，白糖10克，涼水8克。

方法步驟：

1、將糯米放浸泡12小時，濾水後放入容器中，加入少許水;

2、隔水蒸20分鐘，蒸熟後加入10克白糖，拌勻後用擀麵杖舂至粘稠;

3、取出後放入熟黃豆粉中，沾上粉，然後搓成條，掐成一個個的丸子;

4、然後再滾兩圈，放入碗中，淋入適量的紅糖水即可。

餈粑也是用麵粉做成的，做好的餈粑外面還會沾上一層白色的粉末，這也是餈粑的製作特色之一。那麼餈粑用什麼粉，餈粑是什麼?下面來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

三、餈粑用什麼粉

不同地區的餈粑沾粉不同，部分有：黃豆粉，白糖，或者用炒米、花生、芝麻、黃糖等配製的佐料粉。重慶做餈粑的風俗：通常在中秋節，把蒸熟的糯米匯入石舀裡，用蘆竹把糯米搗碎，再撒上黃豆粉，白糖。

四、餈粑怎麼炸

1、餈粑切成細條。

2、取雞蛋的蛋清部分，裝碗裡，餈粑逐條裹上蛋清。

3、鍋內倒油，燒熱後，改小火，逐條下入餈粑炸至表面金黃後撈起。一次可以炸2-3條，用鍋鏟勤翻動，注意不要炸糊了。

關於餈粑的熱量就介紹到這裡了，如果你們有喜愛吃餈粑的，可以嘗試上述方法，很多人喜歡吃鹹的餈粑，也有人喜歡在餈粑里加糖。餈粑的做法有很多種，如果你們感興趣可以按照上述方法來實踐。不過因為餈粑的熱量較高，所以那些正在減肥的小夥伴就要注意了。