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發表於:2024-01-03
“自己做了肉鬆,孩子說想吃肉鬆餅。我覺得用“月餅皮”的配方太油,自己改了所有的配方,覺得很不錯,油脂少無糖。”食材明細主料低筋麵粉(220g)黃油(40g)熱牛奶(100ml)輔料芝麻肉鬆(80g)黃油(20)黑芝...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料黃油(50克)雞蛋液(20克)低筋麵粉(100克)糖粉(25克)輔料食鹽(1克)海苔肉鬆(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆小酥餅的做法步驟1、黃油切塊在室溫融化成牙膏狀。2、加入糖粉。...
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發表於:2024-02-23
“在美天收藏了好多食譜,但還是第一次自己發食譜,有啥不足之處還請大家多多包涵哈~”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料筍(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)食用油(適量)水(適量)...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鬆餅粉(200g)雞蛋(2個)輔料豆漿(100ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小松餅的做法步驟1、將材料混合。2、攪拌均勻無顆粒,糊狀。3、裝入模具。4、倒入模具。5、放入預熱烤箱,1...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(適量)酸奶(適量)輔料糖(適量)玉米麵(適量)白醋(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎小松餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、準備酸奶。3、蛋黃中加一勺糖150克酸奶,兩勺玉米...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料小松菜(100克)麵粉(200克)輔料色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)小松菜餅的做法步驟1、麵粉,加入少許天婦羅粉,加雞蛋,調勻2、小松菜切碎,放入麵粉中3、不粘鍋文...
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發表於:2024-01-11
“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層,記不住折法,咱們就來個簡單的,照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麵糰一定要軟,這樣做出的餅柔軟而筋道,不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥,提味兒,而...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞(半隻)麵粉(適量)香菜(適量)土豆(適量)生薑(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)大蔥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小雞喝餅...
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發表於:2024-01-09
“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高階大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裡脊肉(半斤)生薑(一塊)輔料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝...
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發表於:2024-01-01
“小米,產於中國北方黃河流域,具有滋陰養血、健脾和胃,除熱解毒、和中益腎、除煩止渴、補益虛損的功效。小米鬆餅,鬆鬆軟軟的,稍微帶點甜,淡淡的黃色也很漂亮,老人和孩子都可以放心的吃。”食...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鬆餅粉(150g)牛奶(125ml)椰蓉(20g)即食麥片(10g)抹茶粉(5g)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆鬆餅的做法步驟1、將所有原料攪拌均勻,2、倒入模具1/2滿,3、鋪上...
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發表於:2024-02-27
“超級簡單,省時省事,帶著淡淡的奶香,讓媽咪在寶寶心目中的位置直線提高哦。”食材明細主料麵粉(200克)輔料牛奶(150克)雞蛋(1個)配料糖(50克)純淨水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小熊...
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發表於:2024-02-01
“家裡包餃子的時候,經常會遇到餃子皮或者餃子餡剩下的問題,我的辦法是如果剩餃子餡就凍上,下次解凍再用,剩餃子皮就搭點肉鬆、芝麻、香蔥做小餅,又快又好吃!”食材明細主料餃子皮(適量)肉鬆(適...
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發表於:2018-10-19
對於上班族來說,麵包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麵包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麵包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的...
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發表於:2024-01-27
“這款小熊鬆餅外酥裡軟,很適合小朋友吃,六一快到了,不妨做點小熊鬆餅送給熊孩子們吧😊”食材明細主料蔓越莓幹(50g)泡打粉(5g)低粉(150g)奶粉(15g)雞蛋液(35g)玉米油(37g)細砂糖(48g)輔料鹽(2g)水(30g)甜味...
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發表於:2024-01-05
食材明細油皮普通麵粉(120g)豬油(35g)白糖(10g)水(50g)油酥普通麵粉(70g)豬油(35g)肉鬆(50g)沙拉醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆小酥餅的做法步驟1、所有油皮食材放在一起揉成麵糰,油酥...
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發表於:2024-02-29
“這道家常肉餅外酥裡嫩、油而不膩、香醇可口。再配上一杯果汁當早餐是再好不過了。”食材明細主料肉餡(200克)麵糰(200克)輔料雞蛋(30克)黃瓜(20克)木耳(20克)胡蘿蔔(20克)配料香油(5克)鹽(2克)胡椒粉...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料牛瘦肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊,蔥切段,薑切片,蒜拍扁(小提示:製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉)2、將...
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發表於:2024-01-05
食材明細水油皮普通麵粉(100g)玉米油(80g)水(60g)鹽(1g)糖(15g)油酥普通麵粉(100g)玉米油(100g)餡料肉鬆(140g)果醬(10g)表層雞蛋液(些許)芝麻(些許)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆餅的做法步驟1、水...
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發表於:2024-03-01
“這款餅乾本來是做給女兒吃的,結果太受小朋友歡迎了,都被LG姐姐的女兒打包走了,還得為女兒再做一次,沒辦法,誰叫她愛吃呢!更何況她要努力增肥,如果能把我身上的肉肉給她該多好呀,那才叫皆大歡...
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發表於:2024-02-23
“自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裡做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麵粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉,肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油,花生油,少許鹽攪拌均勻,然後...
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發表於:2024-01-08
“美味的肉餅,百吃不膩!”食材明細主料麵粉(250克)豬肉(150克)香菇(50克)開水(120克)輔料胡椒粉(適量)十三香(適量)料酒(1勺)醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(20g)輔料牛奶(40g)雞蛋(1個)西葫蘆絲(60g)肉鬆(2勺)鹽(適量)花椒麵(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆西葫蘆小餅的做法步驟1、所有材料加入碗中。2、攪拌均勻...
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發表於:2024-01-11
“小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麵(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做...