乾貝的功效你知道多少？

乾貝其實就是扇貝經過高溫晒開之後處理過的一種食物，大多數的人對乾貝都不是特別的熟悉。乾貝中的營養成分是非常豐富的，適量的食用乾貝對身體的好處也有很多。今天小編就給大家介紹一下乾貝的功效以及它的做法，一起來看看吧！

一、乾貝的功效你知道多少

1.乾貝中含有豐富的蛋白質和維生素能夠給身體提供足夠的能量和營養。

2.對於水腫型肥胖的人來說乾貝能夠起到消腫的作用，所以身材臃腫的人應該多吃一些乾貝。

3.很多人都有腰痠背痛的現象，那是因為腎虛了，乾貝可以起到補腎虛的作用，男性可以多吃一些乾貝哦。

4.乾貝能夠擴張血管並使得血管變的有彈性，從而加快血液迴圈起到降低血壓的作用。

二、乾貝怎麼做好吃

食材：蘑菇4個，白菜50克左右，乾貝10克左右，高湯適量，鹽少量。

做法

1.蘑菇洗乾淨之前切成片狀備用。

2.白菜洗乾淨之前從中間切一刀下去成兩半的樣子。

3.我們可以提前把乾貝在清水中浸泡3個小時，這樣做起來的時候也比較方便，節約時間，時間一到就把乾貝撈出來瀝乾水分備用。

4.把高湯倒進鍋中，然後再把乾貝，蘑菇以及白菜一起放進鍋中開大火煮，等到煮開之後再轉成小火煮幾分鐘，起鍋之前加一點點鹽進去調味即可。

小貼士：

1.蘑菇可以換成香菇，味道會更好。

2.有砂鍋的話用砂鍋最好，沒有的話用普通炒菜鍋煮一可以，但是口感沒有砂鍋煮出來的好。

關於乾貝的功效一級乾貝湯的做法暫時就給大家介紹到這裡了，乾貝對身體的好處還有很多很多，小編就不一一給大家介紹了，只需要知道長期堅持吃一些乾貝能夠對身體起到保健的作用，平時喝一些乾貝湯還能夠起到滋養身體的作用。