“Vitamix破壁機繼續為早餐出力!小米苞谷蓮子營養米糊,加點冰糖,真心好喝。”
1、準備工作:榆林小米適量淘洗兩遍,提前浸泡半小時;小水果苞谷一個掰下米粒,蓮子4個(圖片中是兩碗的量)。
2、所有食材倒入破壁機,加純淨水1升,開機打到6檔,30秒即可,倒入小湯鍋。
3、中火攪拌燒開,小火熬煮20分鐘後,米香味已經出來了,很好喝的營養米糊。
4、熬好的小米苞谷蓮子營養米糊成品,喜歡甜口的加適量冰糖,真心好喝,早餐必不可少。
5、成品圖,再來一杯。
小米是陝西榆林農家小米,苞谷是水果玉米,熬煮過程中一股清香,很誘人,加適量蓮子增加營養,冰糖可加可不加,看個人喜好,我覺的加了口感更棒。搭配一個雞蛋,一個包子,非常不錯的早餐選擇。