米糊的做法和營養功效|米糊煮多久

米糊是很多人士很喜愛食用的一道似粥類的食物，由穀物粉碎和水煮糊化而成，吃米糊是現代人們健康生活的享受。新鮮的早晨來一碗熱乎乎地米糊，營養又美味，還能帶來舒適的口感和好心情。很多人群都會在家親自煮米糊，米糊煮多久合適呢？

一、米糊煮多久

把浸泡好的大米研磨成米漿，再倒入鍋中煮，煮5分鐘即可，具體做法如下，

材料

大米：15g、清水：120ml。

做法

1、大米洗淨，用溫水浸泡2個小時

2、把泡好的大米放入研磨器中

3、加少許水，研磨成細膩的米漿

4、把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱

5、其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。待米漿沸騰後，再繼續煮2分鐘即可

二、米糊的營養價值

1、易被消化，米糊作為流食可以和快的被人體吸收，不易造成積食的情況出現

2、米糊的製作食材大多數都為一些穀物，穀物作為一種粗糧，含有一定的粗纖維素，可以幫助人體消化功能增進，且吸取更多的營養物質

3、穀物在墨打成粉後，會有一種濃郁的香氣，可以幫助食慾的增進，增加食物的口感

4、穀物在製作米糊的時候要注意用量，不能一次加入過多，會導致加熱不熟的情況出現，影響人體正常吸收

三、米糊的功效與作用

米糊的功效和食材的搭配具有一定的關聯

1、明目護肝

大米、綠豆、海帶，這三種食材在一塊做成米糊，海帶可以幫助人體減少脂肪的產生，因為海帶可以中和人體血液酸鹼平衡;綠豆和海帶搭配，可以預防碘元素的流失，也能給人體補充水分，夏天可以多食用;深綠色的食材可以起到護肝的作用。

2、強胃健脾

大米、小米、南瓜、胡蘿蔔一起製作米糊，對於經常熬夜的人群而言可以常食用，南瓜和胡蘿蔔中維生素可以幫助人體因熬夜產生的不適感做出調節，且體虛、反胃嘔吐、經常腹瀉及產後失眠等症狀的人群也可以食用，小米有調理脾胃虛熱的作用。

3、補血養顏

大米、枸杞、紅棗、西紅柿一起做成糊，可以起到美容養顏，補血益氣，幫助人體血液迴圈，貧血體質的人群可以選擇調理身體，是氣色恢復紅潤。

4、養心安神粥

燕麥、花生、杏仁、百合、蓮子在一起熬成糊，可以幫助人體養心安神，緩解情緒、補腦，對於上班族而言是不錯的選擇

做米糊要把大米研磨成米漿，再入鍋煮，5分鐘就可以食用了，米糊的做法很簡單，不過要有研磨器哦。米糊煮多久熟，小夥伴們都記住了嗎？休閒的時候在家可以為自己做上一碗溫暖營養又美味的米糊哦，米糊有很多良好的身體功效，一些人群不妨一試哦。