吃貨的分享——紅色槐花能吃嗎？

洋槐花想必大家都很熟悉了，超市裡隨處可見的洋槐花蜜多的數不勝數，都是用白色槐花製作而成的。我們大部分買蜜時都會買洋槐花的蜂蜜來食用，因為它有涼血潤肺、止血、潤腸、抗菌等多種功效。長期食用不但可以防治動脈硬化，還能美容養顏。那麼白色的槐花可以食用，紅色的槐花呢?

一、紅色槐花能吃嗎

紅槐花不能吃。這種槐花是有毒的槐花，既不可以食用又不能入藥，它的作用僅僅是供人們觀賞。

紅槐花又被叫做香花槐，是上世紀80年代後期由園林部門從韓國引進的新品種，也是常見白槐的園藝變種，它開花比白槐要晚5到6天，但是花期時間長，紅槐的花朵較為鮮豔，花瓣肥碩且花蕊長，具有較高的觀賞價值，非常易於繁殖，可以種生也可以根生。這種槐花是觀賞花，不能吃的。

國槐花呈黃白色或淡黃色，正常情況下是在每年的7～8月份開花，這種槐花不可以供人們食用，主要用於入藥，還可以當作黃色染料使用，其藥用功效遠遠優於洋槐花。

洋槐花是白色的花朵，正常情況下是在每年的4～5月份開花，這種槐花的香味較濃且有甜味，其主要作用是供人們食用，我們吃的槐花蜜就是來源於洋槐花，製作槐花餅等食物也是用這種洋槐花。

二、槐花的植物文化

1、花語

槐花的顏色都是淡純潔淨的，看上去有一種晶瑩剔透之感，像是玉一樣。又因為它開在春季，所以槐花的花語就是美麗晶瑩，脫塵出俗，春之愛意。因此槐花包含著人們對純潔美麗的嚮往，對美好愛情的嚮往。

2、文化寓意

槐花槐花在中國各地都有普遍種植，是一種常見的花。在中國古代更是文化悠長，俗語說“門前一棵槐，不是招寶，就是進財”因此槐花是一種吉祥物的象徵，古人們也都用來祈求安家保宅，多福多壽。

與此同時槐花還是公相的象徵，《周禮·秋官》：“朝士掌建邦外朝之法……面三槐，三公位焉。”三公就由此而來。後來人們發展為祈求子孫後代位列三公，於是祈求槐花也寓意著能夠生子。

3、生長環境

溫帶樹種，喜歡光，喜乾冷氣候，但在高溫高溼的華南也能生長。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長，在乾燥、貧瘠的低窪處生長不良。能耐煙塵，適應城市環境。深根性，萌芽力不強，生長中速，壽命很長。

4、分佈範圍

原產我國北部，尤以黃土高原及東北、華北平原最為常見，我國南北各地普遍栽培。日本、朝鮮及越南亦有分佈。

紅色槐花能吃嗎？這回大家都知道了吧!其實還有很多花類可以食用的，比如說常見的櫻花，就經常被當成茶葉泡茶，或者製成櫻花醬。還有很多人做成櫻花蜂蜜用來配合麵包早晨當成早餐，甚至超市裡還有賣的櫻花果凍，還有玫瑰花、桃花、梨花等等，很多都是可以食用的哦!