薯圓紅糖薑湯怎麼做|薯圓紅糖薑湯的做法

“寒冷冬季，寒氣入體，抵抗力下降，同時感冒病毒肆虐，極易生病。為了驅寒暖身特質薯圓紅糖薑湯”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薯圓紅糖薑湯的做法步驟

• 1、紅薯蒸熟，壓成薯泥備用

• 2、將銀耳放在水中泡發備用

• 3、薯泥中加入糯米粉與白糖揉成不粘手的麵糰

• 4、鍋中放水，加入薑片

• 5、再加入蓮子、紅糖小火熬煮

• 6、在熬煮薑湯之同時，將剛才的的紅薯麵糰搓成長條

• 7、切成小段

• 8、搓成小圓球，待薑湯熬至入味沸騰時放入薑湯中。煮紙漂浮起來即可