1、熱水浸泡法。將生板栗用熱水浸泡,加入少許食鹽。
2、筷子攪拌法。把板栗切成兩半,放入熱水中浸泡,用筷子攪拌。
3、微波爐加熱法。把板栗外殼剪開,放入微波爐中加熱,時間為30秒左右。
4、陽光暴晒法。把生板栗放在陽光下暴晒,板栗外殼就會裂開。