巧剝板栗如何做簡單又美味

巧剝板栗這道菜真是有意思，感覺像是一種烹飪方法，實際上他也是一道烹飪佳餚。需要先把栗子進行水泡，然後再用水煮熟，使得核與皮分離開來，就能輕鬆的剝開栗子了，簡單易做，好吃不貴。

主料

輔料

具體步驟

1.板栗洗淨，用剪刀在板栗的兩頭各剪兩道略深一點的口子，方便後面剝殼。

2.處理完的板栗，放進電飯鍋裡，加入適量水，淹過板栗即可。蓋上蓋子，插上電源，按“煮飯”鍵。煮開後再煮10分鐘左右。

3.煮好的板栗，迅速投入到冷水中浸泡。等板栗不太燙手的時候即可剝殼了。

4.這個時候板栗已經熟了，喜歡原滋原味的口味就可以開吃了。

烹飪技巧

這個方法剝出來的板栗很完整。