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自制寶寶奶片|奶片

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.57W
奶片 自制寶寶奶片

★滿媽廚房★
因為我經常在家做各種美食,導致滿寶每天都躍躍欲試,纏著我要一起做好吃的。
這種積極性不能打消,鼓勵他一起動手,就算把廚房鬧翻天,也要讓他參與,體驗一下自己製作的成就感。
果味奶片就是我們一起動手製作的,壓成自己喜歡的樣子,緊緊盯著烤箱,端出來用小扇子扇涼,再小心翼翼裝到小罐子儲存,每一步都充滿著好奇,認真嘗試著完成,可能吃著都覺得更香吧。
因為做的量比較少,所以只用了一點點果汁,顏色不明顯,有黑點點的就是獼猴桃的。
滿媽提示:不要做的太多,因為烘乾後也容易受潮,畢竟家裡裝置不專業,儲存時間較短。
烘烤時間再長,也是軟的,類似乳酪糖。外面賣的奶片是壓片機制作的,所以很硬。

食材明細

主料
  • 奶粉 (90g)
  • 火龍果汁 (10g)
  • 橙汁 (10g)
  • 獼猴桃汁 (10g)
輔料
  • 煉乳 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

自制寶寶奶片的做法步驟

  • 奶片 自制寶寶奶片 第2張

    1、火龍果切塊放入榨汁機榨汁(獼猴桃和橙子同樣方法榨汁)。

  • 奶片 自制寶寶奶片 第3張

    2、將奶粉(可以是寶寶的配方奶粉)平分三份(每份30克)煉乳每份10克。

  • 奶片 自制寶寶奶片 第4張

    3、加入果汁,揉成麵糰,其餘兩份同樣方法制作。

  • 奶片 自制寶寶奶片 第5張

    4、擀成3-5毫米厚的麵皮,用模具壓出喜歡的圖案。如果沒有模具,可以用瓶蓋壓。

  • 奶片 自制寶寶奶片 第6張

    5、烤盤裡面墊上油紙,避免粘在烤盤上。

  • 奶片 自制寶寶奶片 第7張

    6、用的量正好製作一整盤,有不少都是滿寶自己做的。

  • 奶片 自制寶寶奶片 第8張

    7、放入烤箱或烘烤箱,80度60分鐘。

  • 奶片 自制寶寶奶片 第9張

    8、烤後有一種乳酪的味道,吃起來還是軟的。奶香味濃郁,適合作為小零食。

  • 奶片 自制寶寶奶片 第10張

    9、放入小罐子儲存,儘快食用。

小竅門

1、可以不放煉乳,尤其是給小寶寶,奶粉和溫水也可以製作。
2、烤箱溫度不要太高,容易開裂。