“想吃山姆牛肉卷再也不用去排長隊啦,在家做一次成功!外酥裡香,一口爆汁,滿滿牛肉,還能拉絲!”
1、準備好所有食材,肥牛解凍。
2、解凍好的肥牛炒出油脂,加入洋蔥時蔬炒熟。
3、加入生抽,蠔油,黑胡椒炒香。
4、炒好的肥牛稍微涼一涼加適量芝士碎拌勻。
5、手抓餅解凍鋪上肥牛,再鋪上一層芝士碎包緊。
6、放入ACA空氣炸鍋,刷上蛋黃液。
7、ACA空氣炸鍋180度烤十分鐘,翻面180度烤十分鐘。
8、滿屋飄香~。
9、外酥裡嫩~。
10、會爆汁,會拉絲~
親測需要翻面哦~