排叉 怎麼做|排叉 的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

排叉 的做法步驟

• 1、麵粉加糖，油，水攪拌搓成麵糰。

• 2、醒發15分鐘。

• 3、把麵糰擀成麵皮。切成寬10cm的長條。對摺。

• 4、切四下，切斷。

• 5、翻開，手拿兩頭，一手從上往下穿進去。一手從下往上穿。

• 6、做成排叉。

• 7、鍋裡放油，用中小火炸成金黃色。