“想要做一杯好喝的奶茶,輔料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝兩口就扔,沒有輔料是可能的;然而有了抹茶牛奶凍的加持,怎麼可能就喝兩口呢?”
1、倒入純牛奶
2、倒入飲用水
3、放入抹茶粉
4、原味茶凍粉
5、倒入白砂糖
6、邊煮邊攪拌,抹茶粉難溶解,需要快速用力攪拌
7、小火煮到微開
8、過濾出雜質
9、抹茶奶凍的成品圖。
沸騰前加入粉/白砂糖攪拌均勻常溫放涼轉冷藏備用即可。