準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛奶 :
100抹茶粉 :
1/2小匙 輔料
糖 :
1小匙 具體步驟
1.牛奶倒入奶鍋
2.加入抹茶粉
3.加入糖粉、君君用的宇治新綠、因為本身就是含糖的、所以沒有加那麼多糖、一般抹茶粉是不加糖的、這個糖的分量根據個人口味增減分量、
4.小火加熱牛奶、不要煮沸、用木鏟攪動、讓抹茶粉、糖粉充分溶解在牛奶裡一定要充分攪勻、才不會有抹茶顆粒、
5.將煮好的抹茶牛奶倒入杯子中、杯中透出的淺淺綠色、再來本文摘神馬的、多有情調哈~
烹飪技巧
牛奶小火加熱、不要煮沸