好吃的東北烤冷麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天不想吃飯，就想吃個面，昨晚買多了麵條還在冰箱放著，天氣這麼炎熱，放久就會壞了，於是就用來做一個東北烤冷麵吧。東北烤冷麵做法簡單，不用做多久，美味的東北烤冷麵就能出鍋了，味道你們絕對想不到的美味，超級好吃的，自己做的，乾淨又衛生呢。

主料

烤冷麵 ：1張
雞蛋 ：1個
火腿腸 ：1根
辣醬 ：1勺
香菜 ：2根
蔥沫 ：少許

輔料

醋 ：數滴
鹽 ：2
糖 ：5
孜然 ：5
辣椒面 ：3

具體步驟

1.1 平底鍋中滴入少量油，放一張烤冷麵，打入一個雞蛋。

2.2將雞蛋塗勻。

3.3待雞蛋稍微凝固。

4.4翻面。

5.5塗上辣醬。

6.6將預先從中間切開的用小火煎熱的火腿腸放入，加少量的醋，孜然，鹽，白糖，香菜末，蔥末。

7.7將烤冷麵從兩側向中間裹住香腸。

8.8用鏟子切成小段。完成。