“最近正是吃嫩玉米的好時候，家裡自己種的玉米，天天煮著吃都吃膩味了，就想換種吃法，於是就想到嫩甜嫩甜的嫩玉米餅了”
1、把玉米剝下
2、用料理機打成漿（打的時候加少許水，比較容易成槳，但水不宜多，有玉米的三分之一就夠，水多漿太稀，不宜成型）
3、放入適量的麵粉，白糖，攪拌均勻成糊（糊要半乾，不宜太稀，也不宜太乾）
4、鍋燒熱，倒入油，等油8分熱時開小火，用小湯勺將玉米糊倒入鍋中，半乾的糊自己就會攤平，如果覺得厚度不一，可以用勺底稍稍攤一下（小火是為了不把餅煎焦，一次不要倒入太多個，以免餅與餅粘連）
5、煎至兩面金黃盛出，保持了嫩玉米清甜的餅餅就出來了
千里飄香谷
