關於百吃不厭的經典——糖醋排骨的知識

“剛剛接觸廚房不久,水平實在拿不出手,但對於排骨相對還是比較拿手的,這個週末應兩位"大人"的要求,燒糖醋排骨.這道菜既簡單又美味,我又何樂而不為呢!現在的排骨價格還是很貴滴,買了...

食材明細主料木耳（100g（溼））玉米（2根）胡蘿蔔（一根）排骨（600g）輔料蔥（2根）姜（5片）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔切成塊狀。2、現將排骨洗淨入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：1節麵粉：80輔料醋：1勺生抽：1勺蔥末：適量白糖：2勺鹽：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.蓮藕洗淨，去皮，切成長條2.坐鍋，開火...

“糖醋排骨，超經典的一道菜，誰能不吃，誰能不愛啊！其實這種糖醋排骨我還是第一次做，平時媽媽做的都是先油炸然後拌上調好的蒜末汁直接吃的，總是覺得那種吃多了上火，所以我選擇了先蒸然後回鍋收...

食材明細主料豬仔排（2根）輔料花椒（適量）薑片（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、易熟鮮嫩的仔排在清...

“老公最愛，每月都要吃2次。”食材明細主料小排（500克）輔料生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）老抽（1/2湯匙）香醋（3湯匙）白糖（3湯匙）鹽（1/2匙）雞精（1/2匙）白芝麻（適量）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做...

“糖醋排骨是熊貓從小就愛吃的爸爸做的菜！來了澳洲以後有一段時間很是想念，還特意向爸爸討教做法！後來發現澳洲這邊的餐館也有鎮江骨這道以鎮江地名命名的糖醋排骨，在華人超市也可以買到的...

食材明細主料排骨（2斤）輔料蔥（1根）姜（適量）熟白芝麻（適量）配料鹽（1勺）醋（8勺）冰糖（3勺）花椒（1小勺）大料（2個）幹辣椒（3個）料酒（5勺）醬油（3勺）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨，下...

“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用。豬肉烹調前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶...

食材明細主料排骨（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段加薑片煮熟2、排骨撈出加醬油、鹽、料酒醃製...

“糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”是中國...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：300蓮藕：500輔料油：適量蕃茄沙司：適量雞蛋：適量蠔油：適量白醋：適量白糖：適量大蔥：適量鹽：適量麵粉：適量澱粉：適量料酒：適...

“一個人吃飯！一個人吃飯！一個人吃飯！那就好好發揮創意地想著，腦洞大開地做著，再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨（300g）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排...

“以前沒做過糖醋排骨，因為不太喜歡油炸的食品，而且也感覺挺複雜，試了一下後感覺很簡單很簡單，偶而吃一下也可以吧。”食材明細主料排骨（600克）輔料生抽（適量）料酒（適量）姜（5片）蔥（適量）花椒（10顆）藤椒...

“糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，也是一道冬季開胃的美食,它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受歡迎。豬排骨提供人體生理活動必需的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉：300輔料油：適量料酒：3茶匙醬油：1茶匙香蔥：適量麵粉：少許香醋：2茶匙白糖：半茶匙具體步驟1.備好所用食材。2.將肉改...

食材明細主料豬精排（約750克）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）香醋（3勺+1勺）糖（3勺）料酒（1勺）姜（3片）蔥（2小棵）八角（1個）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、豬精排剁成小段，洗淨2、涼水下鍋，水...

“排骨的營養價值簡介:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。詳細介紹：所...

“糖醋排骨究竟有多好吃，就不說了，今天分享這道讓你念念不忘，又健康的糖醋排骨做法。”食材明細主料排骨（1斤）輔料芝麻（適量）調料冰糖（2塊）老滷湯（一份）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨...

“喜歡糖醋口味的不要錯過哦”食材明細主料鯉魚（750g）醋（3茶匙）蒜（3瓣）生抽（4茶匙）番茄醬（3湯匙）小蔥（5根）高湯（7湯匙）蔥白（1段）麵粉（5湯匙）輔料鹽（1茶匙）姜（一小塊）料酒（3湯匙）澱粉（6湯匙）彩椒（3個）白糖（2湯匙）植物...

餐飲提問：必勝客加盟多少費用？經典美味讓你百吃不厭！不再執著84回答：想吃美味快餐，就上必勝客官網，輕輕點送滑鼠，美味立馬送到！必勝客美食天下，以年輕一族為主，時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了...

“糖醋里脊是一道傳統的經典的名菜，它哪酸酸甜甜的味道使人食慾大增，做法有多種多樣，可我還是最喜歡傳統的經典的做法。”食材明細主料裡脊肉（300g）輔料糖（適量）醋（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）泡打粉...

食材明細主料排骨（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）八角（1個）花椒（適量）香葉（2片）桂皮（1塊）乾薑（1塊）鹽（適量）姜（適量）蔥（1棵）輔料水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、把...

“所謂的高升排骨，也就是糖醋排骨，因其配料的比例而得名高升。料酒，醬油，糖，醋，清水比例為1:2:3:4:5.,酸中帶甜，好吃不膩，是配米飯的好菜”食材明細主料排骨（500克）輔料蒜（少許）姜（少許）配料料酒（少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：100藕：1節輔料料酒：1勺白砂糖：3勺米醋：4勺清水：5勺澱粉：1勺雞精：適量食用油：適量生抽：2勺食用鹽：適量具體步驟1.蓮藕一...