“以前在咱們的美食天下看到過一個電飯鍋燜雞腿的食譜,一直想嘗試做一次給女兒吃。今天超市裡的雞爪很新鮮,買回家之後,由我聲控指導,女兒操作,步驟簡單,上圖”
1、雞爪洗乾淨,用鹽水抓泡之後,將所有的調料,倒入碗中,將雞爪醃一個小時
2、用電飯煲煮飯的那一擋,8分鐘
3、老抽是為了讓雞爪的顏色深一點,不喜歡的也可以不放。比外面買的好吃的多又很香
雞爪,我覺得用燜比較好,不要放油,而且軟硬舌中,如果用烤的話一來要刷油二來嚐起來口感比較硬