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新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做|新年奶香繽紛水果蛋糕的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.02W
新年奶香繽紛水果蛋糕的做法 新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做

寓意新的新年甜甜蜜蜜,萬事順意!

食材明細

主料
  • 蛋黃 (3個)
  • 蛋清 (3個)
  • (60g)
  • 玉米油 (40ml)
  • (40ml(或牛奶))
  • 低粉 (65g)
  • 黃油 (100g)
  • 糖粉 (40g)
  • 蜂蜜 (15g)
  • 煉乳 (10g)
  • 朗姆酒 (10ml)
  • 香草精 (2ml)
輔料
  • 蛋卷 (12個)
  • 各種水果 (適量)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

新年奶香繽紛水果蛋糕的做法步驟

  • 新年奶香繽紛水果蛋糕的做法 新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備戚風蛋糕食材,先做一個戚風蛋糕

  • 新年奶香繽紛水果蛋糕的做法 新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做 第3張

    2、烤好的6寸戚風蛋糕分三層

  • 新年奶香繽紛水果蛋糕的做法 新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做 第4張

    3、自制奶油霜材料大集合

  • 新年奶香繽紛水果蛋糕的做法 新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做 第5張

    4、黃油軟化後加糖粉打5分鐘,然後加其他配料繼續打發5分鐘。

  • 新年奶香繽紛水果蛋糕的做法 新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做 第6張

    5、各種水果切丁

  • 新年奶香繽紛水果蛋糕的做法 新年奶香繽紛水果蛋糕怎麼做 第7張

    6、分層抹奶油加水果丁後,蛋卷一根一分為二裝飾,然後用絲帶捆綁,最後擺水果造型。