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好看的水果繽紛樂蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘

家裡有小孩生日,我專門花了快一個下午的時間,做了這個8寸水果繽紛樂蛋糕,淡奶油我會盡量挑些天然的,這樣小孩可以多吃,也健康。這個蛋糕上裝飾了很多新鮮的水果,草莓正好當季,非常甜,可以多買點。芒果、火龍果一起搭配,蛋糕看起來顏色很豐富、誘人。

主料

8寸蛋糕 :1個
草莓 :8個
芒果 :1個
火龍果 :1個

輔料

淡奶油 :700
細砂糖 :70

具體步驟

好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.我做的每一個生日蛋糕都是用黃油蛋糕體,菜譜之前發過,請參考我的菜譜【黃油蛋糕】。準備一個8寸的黃油蛋糕體,分成三片

好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取一片,抹上一層淡奶油

好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後緊密地排上火龍果,填上淡奶油

好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.接著放入第二片蛋糕片

好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.同樣抹上一層奶油後放上芒果肉,再用奶油填平

好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入第三片蛋糕片

好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.整體用淡奶油封面。四周要抹平整,表面可以稍微粗糙,因為還要擺放水果,所以沒所謂

好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用10齒的曲奇花嘴,寄出曲奇形狀的奶油花。然後將芒果肉裡擺入,表面撒上2個切碎了的草莓粒,紅紅的妝點一下。壽星婆婆糖人在中間的果肉中插入。然後放上椰子樹,小白兔以及kitty糖片,生日禮盒裝飾。每一朵曲奇奶油花中間放一粒銀珠妝點

好看的水果繽紛樂蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.草莓5個切半,間隔地擺在蛋糕體四周,用綠色的奶油擠出小圓球當草莓葉子。中間空隙用彩色奶油填上即可,如圖

烹飪技巧

想要快速抹平蛋糕,每一層必須要先抹平,不要到最後才來修補哦!由於表面要裝飾,所以這次的蛋糕表面可以隨便點,不一定要完美平整的哦