川貝燉雪梨的做法 【川貝燉雪梨】 川貝燉雪梨怎麼做

“川貝燉雪梨的功效：
1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。
2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用來調味，因為川貝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以潤肺和治感冒。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

川貝燉雪梨的做法步驟

• 1、雪梨去皮去核切小塊

• 2、將川貝粉倒入，

• 3、然後加少許的清水(不要太多，剛能末到梨即可，蒸的過程中還有水蒸氣產生）

• 4、入電壓力鍋中，按燉燙鍵即可

• 5、吃的時候放幾顆冰糖。

小竅門

舞語：
川貝粉用量請根據孩子年齡增減，小宇13了，所以我放了10克，幼兒園的小朋友估計要減半，更小一點的就只要2-3克即可。
該方子適用於熱咳症狀的食用