紫薯銀耳蓮子羹的做法 養顏甜品---紫薯銀耳蓮子羹 紫薯銀耳蓮子羹怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯銀耳蓮子羹的做法步驟

• 1、準備好所需材料。

• 2、銀耳、蓮子提前2-3小時泡發；

• 3、銀耳沖洗掉灰塵等小雜質，撕小朵；蓮子去芯，洗淨；

• 4、紫薯洗淨去皮切小丁；

• 5、鍋中加水3大碗，放入銀耳大火煮開，轉小火慢煲40分鐘至銀耳變軟，湯汁漸稠；

• 6、然後加入紫薯、蓮子，中火煮開，轉小火繼續煮約30分鐘；

• 7、湯汁濃稠，紫薯軟糯時加入冰糖融化即可關火。