果繽紛小圓子怎麼做|果繽紛小圓子的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果繽紛小圓子的做法步驟

• 1、糯米粉加上適量水和成麵糰

• 2、將麵糰搓成長條。

• 3、把麵條切成合適大小的劑子，搓成小球。

• 4、鍋內燒開水，放入做好的小圓子進去煮。

• 5、煮至小圓子浮起，加上糖，煮熟後晾涼。

• 6、將火龍果豎著切掉四分之一，將果日肉掏出做成火龍果盅。（這一步可以省略，直接將小圓子盛入碗中）

• 7、將水果切成丁，櫻桃除去柄。

• 8、將水果倒入小圓子中，果繽紛小圓子就做好了。放入冰箱冷藏一下更好吃。

小竅門

我沒有將水果放入鍋中煮，而是等小圓子晾至微熱時倒入，可以減少維生素的流失，也能保持水果原有的亮麗顏色。