急|跪求冷飲店果凍布丁做法

餐飲提問：

跪求冷飲店果凍布丁做法！！急！

歐陽狗剩子87回答：

哎呀，這個你比較好是找個冷食廠去談個加盟比較好，自己創新的不一定好吃 啊！

荒317回答：

樓上說這麼多沒說到點上哦，如果你走商業路線，你最需要做的是找到專業的供貨商，每個城市都有。或上網買。有成包的果凍粉，約500G一包，20-30元，按照說明書上的比例倒進開水鍋裡煮3分鐘左右會，然後放上糖和其他你想放的果粒，再倒進模具裡冷涼就可以了。