“我們總是用咖啡配甜品,但你想過咖啡也能用來製作甜品嗎?
隨著室外氣溫不斷升高,各大咖啡廳相繼推出了他們的夏日特飲,例如冷沖泡咖啡、冰茶、各色冰點等等,但沒有一種能咖啡冰淇淋相媲美!什麼?你覺得普通的咖啡冰淇淋口感一般?放心,今天我給大家帶來的這款香脆咖啡冰淇淋不僅味道香醇,口感更是讓人慾罷不能!!!
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1、將純牛奶加熱然後把咖啡粉倒入攪拌均勻;
2、將蛋黃加糖攪拌均勻,然後小火邊加熱邊攪拌至淡黃色即可;
3、把以上所有準備好的食材倒入冰淇淋機內,通電兩小時後就有成品啦
4、咖啡冰淇淋做好啦
因為咖啡粉不容易融化,需要把牛奶加熱後再把咖啡粉倒入;