關於拿刀的知識

右手。吃西餐的時候都是左手拿叉子，右手持刀。切割食物時右手拿刀將食物切成若干小塊，再用叉子將食物送入口中即可。吃西餐的過程中，牙齒不要碰到食物，也不能用牙齒咬叉子，更不能讓餐具碰觸...

隨著中國的改革開放，西餐傳入中國，同樣的西餐禮儀也開始被大家吸收學習，相信吃過西餐的人一定都吃過牛排吧，牛排的外形就已經非常讓人垂涎、食慾大開，其味道也是相當不錯的，那麼吃牛排左手拿...

“印尼人有多愛和咖啡呢？在印尼，隨處可見大片的咖啡莊園，無論平民還是貴族，幾乎人人都嗜咖啡如命。清晨，你隨時可以看到大街小巷推著小車賣各式咖啡的小販，邊上常常圍坐一眾人，大家邊喝咖啡邊...

相信大家對西餐廳並不陌生，好吃的牛排、精緻的甜品以及優雅安靜的環境，讓吃飯也變成了一件享受的事情。但是西餐不屬於中國文化，西餐廳的很多習慣都是根據國外引進而來，很多人對西餐文化並...

2-5釐米。菜刀的款式不同，刀把的寬度也會不一樣。菜刀是用來切食物的廚具，包括中式菜刀、洋式菜刀等，中式菜刀又可以分為桑刀、文武刀、斬骨刀、鴨片刀等，桑刀呈長方形，可以用於切菜，斬骨刀...

“這是一款西班牙小吃。”食材明細主料水（130g）黃油（20g）鹽（1g）白砂糖（8g）低筋麵粉（100g）雞蛋（2個）輔料糖粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吉拿果的做法步驟1、鍋中加入130克水，20克黃油，1克...

在國外尤其是在歐洲，只要是很飲食有關的事，都被備受重視，這與他們的傳統文化相關，在國外美食與交談被譽為兩種最受讚賞的美學享受，所以說國外十分重視西餐禮儀，如果到一家正經的西餐廳吃飯最...

現在我們的生活水平變得越來越高，以前只能夠在電視上面見到的西餐現在也吃得比較多了，不過西餐的很多禮儀都是和中餐不一樣的。對於初次吃西餐的人來說，最苦惱的可能就是怎麼用餐具了，那麼...

餐飲提問：西餐店一個小人拿刀叉是什麼品牌常歡521回答：是德國雙立人公司和上海某個公司合資出的叫單立人~算是雙立人旗下的~...

隨著人們生活水平的提高，牛排在很多人的生活中是家常便飯的食物了。但是還是有很多朋友沒有去過西餐廳吃過牛排，難免會有點拘束，不知如何點牛排。小編接下來就教大家如何正確的吃牛排，已經...

牛排是西方國家非常喜歡的一道肉質食品。在西方，吃牛排是最體現禮儀的一種方式了。漸漸的，牛排也傳入了中國，然後隨著生活質量的發達，基本大部分人都會選擇去嘗試吃牛排。但也有人對於牛排...

食材明細主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）鹽（1/4小勺）輔料牛奶（200ml）蛋黃（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆莢（1/4支）配料糖粉（適量）淡奶油（適量）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...

“魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、易於消化，經常吃魚還可降低血脂。”食材明細主料鮰魚（1000g）豆腐（300g）平菇（300g）輔料玉米油（1湯匙）鹽（適量）剁椒（適量）澱粉（適量）香菜（適量）大蒜（適量）花...

吃西餐要用左手拿著叉，右手拿著刀，就是大家正常說的左叉右刀，切食物的時候，叉子可以正好用左手按住，然後用右手拿著刀切菜，這樣操作比較方便。...

左手拿叉，右手拿刀，左手拿叉是為了固定食物，然後用右手的刀去切割食物，切記拿刀的手的十指最好輕微搭到刀柄上，可以更有力氣，並且更加美觀。一般西餐吃的是肉類，拿餐具的時候，一定要注意左右手...

“這個派是我少有的非常喜歡的之一，由於不喜吃魚，所以任何魚類料理在我這裡都是deadend...但是油浸的魚罐頭卻是我的最愛之一，很矛盾的口味，自己也很不理解~嫌棄魚腥味，或者對魚特別鍾愛的，...

由於東西方文化差異，在飲食上有很大的的區別，不僅僅是一日三餐的吃法上、食物上有區別，在飲食工具上也是有區別的，西方習慣於用刀叉，而東方習慣用筷子，隨著文化的相互交流，我們中國人也開始吃...

“暴雨前的那種悶熱真是讓人受不了。想睡又睡不著的感覺太讓人抓狂了。起身給自己來一份冰拿鐵，讓自己瞬間提神醒腦。小玩一段時間咖啡，對於它的味還有自己及家人的口感微微把握好了。一...

牛排是我們生活中常見的一種西餐食物，肉質鮮美，營養豐富，但一塊好的牛排價格往往偏高，有些人甚至為了吃一塊牛排花掉上千元。吃牛排和平時吃飯的時候是不一樣的，吃牛排是需要拿刀叉的，這樣比...

食材明細主料蛇（2條）側魚（2條）青暗（4斤）雜菜（5斤）輔料醬油（適量）腐乳（1瓶）糖（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桑拿魚的做法步驟1、大側魚砍件。用醬油、鹽、糖、薑絲拌均勻。...

現在我們的生活品質越來越高了，很多人在吃飯的時候已經不僅僅是為了滿足溫飽的問題了，更多的是需要追求食物的品質和口味，西餐因此也受到越來越多人的喜愛，西餐的就餐環境相對來說是比較優...

隨著生活水平的提高，現在越來越多的人喜歡吃各國的美食。其中西餐是最受歡迎的，但是在吃西餐怎麼拿刀叉你知道嗎？一直以來吃西餐你都是怎麼拿刀叉的呢？在吃牛排的時候你又是怎麼操作的呢？下...

“來北京闖蕩今年也5年之久了，雖然紮下了根，但還是很想念家鄉，想念媽媽做的那簡單又好吃的飯。這個得叫法不一定，但是在我那個小小的縣城就個村子一個叫法。好在做飯統一。”食材明細主料...

現在生活水平都提高了，很多人在飲食上也是越來越講究，中餐已經不能滿足人們的需求了，市面上出現了各種各樣的西餐廳，很多人還沒有吃過西餐，那麼是西餐的時候道岔怎麼拿呢，吃西餐都有哪些需要...

吃西餐的時候，左手拿叉，右手拿刀。用叉子固定住食物，然後用刀將食物切開，不要來回用力切拉，往前切的時候用力就行，並且過程中不可以發出很大的響聲。可以學一些刀叉擺放的知識，能一些正式場合...