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發表於:2024-01-13
“拌好的豬蹄吃起來不油膩,”食材明細主料豬蹄(一個)香菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)味達美醬油(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬蹄的做法步驟1、自己懶得煮豬...
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發表於:2024-02-10
“豬蹄是好物,之前我們給大家推薦過腐乳豬蹄、香辣豬蹄,今天我們再給大家來個涼拌豬蹄,這道菜不同於前兩道的色澤紅潤,而是顯得晶瑩剔透,更引人食慾哦!”食材明細主料豬蹄(1500克)花椒(10粒)姜(3...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豬耳朵(適量)調料八角(適量)花椒(適量)薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬耳的做法步驟1、豬耳清洗...
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發表於:2024-01-08
“豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬蹄凍(適量)輔料香菜(適量)小米辣椒(一個)大蒜(2粒)米醋(適量)生抽(適量)香油(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬蹄凍的做法步驟1、豬蹄凍早做好了,放在冰箱的。2、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肝(一塊)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)小蔥(適量)調料熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)味精(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝...
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發表於:2023-12-27
“這道沙姜豬蹄第一次在外面吃到真的驚豔到我了!所以就決定復刻一下!正好夏天到了,這道涼拌菜一定要學學!”食材明細主料大豬蹄(1個)輔料香菜(1把)沙姜(兩塊)小米辣(5個)調料東古一品鮮黃豆醬(1勺)東...
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發表於:2018-12-28
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料熟豬心(適量)輔料黃瓜(適量)蒜黃(適量)香菜(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬心的做法步驟1、滷煮好的豬心一個2、切成薄片3、...
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發表於:2018-10-15
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇...
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發表於:2024-01-05
“豬蹄富含膠原蛋白,被稱為天然的美容食品,有著很好的增強面板彈性之功效。家庭中一般多用燜、紅燒、燉湯、涼拌等等,這道涼拌豬蹄口感Q彈略帶嚼勁,而且帶著沙姜獨有的香味,非常好吃。”食...
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發表於:2019-12-10
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用...
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發表於:2023-12-31
“夏天來了,涼拌菜必不可少。涼拌豬腳有肉又不膩。”食材明細主料豬後腳(2只)輔料黃瓜(1個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白米醋(2勺)白糖(半勺)辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌豬腳的做法...
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發表於:2024-01-02
“誰說減肥不能吃動物內臟???食物多樣化才是營養均衡的重點!!!每週一次,還是妥妥的”食材明細主料豬肝(183g)輔料姜(1片)蔥(1根)蒜(1個)香菜(1顆)橄欖油(3ml)鹽(1g)八角(1個)花椒(1個)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2018-05-26
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就...
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發表於:2023-12-26
“不是涼拌的哦~”食材明細主料豬蹄(一整個)輔料蔥薑蒜(適量)香菜(適量)調料白醋(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)冰糖(一點點)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)拌豬蹄的做法步驟1、買回的豬蹄洗淨髒汙。2...
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發表於:2024-02-05
“涼拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄涼制而成,該品肥而不膩”食材明細主料水晶扎蹄(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜葉(適量)辣椒(適量)輔料陳醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2018-01-04
半個小時左右。豬蹄膀是靠近爪子的部位,其中含有大量的蛋白質,因此具有極高的營養價值。豬的很多部位都可以食用,豬裡脊是與豬大排相連的肉,經常炒著吃或者炸著吃。五花肉是肋條的肥肉,適合...
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發表於:2024-01-04
“馬上就要過年了。趕緊滷些下酒菜放冰箱。一部分團圓飯桌上吃。一部分招待客人,今天滷好,先生說。攪拌一點點我幫你嚐嚐味道。哈哈哈。想吃直說嘛。我又不是第一次滷。味道肯定可以的。...
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發表於:2019-11-09
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋蔥:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具...
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發表於:2024-01-07
“豬心臟,是一種是補益食品。自古既有以髒補髒,以心補心的說法,所以豬心有養心補血,安神定驚,補虛之功效常!較簡單方便的食用方法涼拌著吃,不油不膩清新爽口!”食材明細主料豬心(一個)輔料老薑(適...
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發表於:2024-02-27
“一道喝酒的硬菜。紅燒豬蹄和小肘。豬蹄和小肘含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去...
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發表於:2023-12-28
“1.豬蹄記得焯水完全,去除血沫和腥味兒。2.根據自己口味,大家可以選擇燉豬蹄的時間,喜歡吃脆一點Q彈一點的時間燉短一點,喜歡軟糯的時間可以燉久一點哦。”食材明細主料豬蹄(1.5)調料八角(4...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料馬蹄菜(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬蹄菜的做法步驟1、馬蹄菜擇掉幹葉清水浸洗乾淨;2、開水焯下,時間不要過長,基本上葉子都變...
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發表於:2024-02-01
“豬心能補益心血,養心安神,有鎮靜及強心的作用。涼拌豬心,簡單易做,美味無常。”食材明細主料豬心(1個)花生米(100g)輔料大蔥(1根)小米辣(4個)姜(10g)蒜粒(適量)清油火鍋底料(3匙)白糖(1匙)雞精(半匙)生抽(2...