今天給大家帶來一道非常美味有營養的粥,名字叫芹菜百合粥。對於芹菜很多人比較介意它的味道,總是不喜歡吃,今天給大家做的這道粥就是芹菜的搭配,眾所周知百合對身體非常有益多吃好,他們的搭配絕對讓你滿意。跟著我一起來學習這道美味的菜餚吧。
主料
芹菜 :適量輔料
百合 :適量具體步驟
1.先把芹菜洗淨,切成菱形塊;百合除去瓣尖和瓣尾的色斑點,洗淨後用清水浸泡
2.其次再將芹菜放入沸水鍋中稍焯一下(顏色變翠綠即可),然後撈入涼水盆中備用
3.最後坐鍋,放入少許植物油燒熱,蔥花熗鍋
4.然後倒入芹菜和百合,炒勻後,用澱粉勾薄薄的一點兒芡,加入少許雞精,再放入少許鹽調味,起鍋裝盤。