紅棗桂圓枸杞鴿子湯怎麼做|紅棗桂圓枸杞鴿子湯的做法

“這是生完孩子後我喝的最多的湯，因為其中的紅棗和桂圓具有補氣補血的功效，特別適合生完孩子後引起的氣血雙虛，並且鴿子湯對產婦有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和精力的功用。特別適合剖腹產的產婦，多喝鴿子湯可以促進傷口的癒合，促進身體早日恢復。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗桂圓枸杞鴿子湯的做法步驟

• 1、現殺鴿子清洗乾淨；

• 2、鴿子飛水，備用；

• 3、將飛水後鴿子和其他材料放入砂鍋中；

• 4、煲三個小時即可。

小竅門

1、鴿子選用現殺鴿子，保證湯品的新鮮口感；
2、水一次加夠，中途不要再加水；
3、此款湯不僅可以用砂鍋煲也可以選用隔水燉的方法。