龍骨雪耳湯的做法 春天，那一款滋潤又補鈣的湯水---龍骨雪耳湯 龍骨雪耳湯怎麼做

“這是一款滋潤又補鈣的養生湯水，最適合春天飲用。

雪耳性平，具有滋陰潤肺，止咳，化痰，止咳血，助消化，安眠入睡，並可增強體質。
百合、沙蔘、玉竹都具有潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃的功效。而茨實，能健脾益胃，特適合春天食用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

龍骨雪耳湯的做法步驟

• 1、把所有材料準備好。

• 2、雪耳、百合、茨實、沙蔘洗淨，並用溫開水泡開。

• 3、把泡開的雪耳洗淨，剪去黃色的蒂部，並撕成小朵。

• 4、豬龍骨洗乾淨後放進開水中煮一下，把骨頭裡的汙血逼出。

• 5、取出，用清水沖洗乾淨汙血後，瀝乾水份。

• 6、鍋中注入適量清水，把所有材料放進高壓鍋中。

• 7、加蓋，大火煮開上氣後中小火繼續煮15分鐘。

• 8、等散氣後即可開吃。