陳皮煲湯什麼時候放最合適

和食材一起放。將煲湯準備好的食材和陳皮一起放進鍋中煮至食材熟透即可。陳皮經過長時間的煮制，可以讓陳皮的味道滲透出來到湯裡，使湯裡陳皮的味道更加濃郁，若太晚將陳皮放進湯裡，就不能完全將陳皮的為激發出來。要注意的是，煲湯的時候，陳皮不要加太多，這樣會使湯的味道發苦。