“是日例湯~霸王花羅漢果煲豬腱。”
1、豬腱飛水,去掉白沫。
2、全部材料。飛過水的豬腱和霸王花用清水洗乾淨。
3、紅蘿蔔削皮切塊。
4、電湯鍋加入3L水,煲三小時。
5、把表面的油濾掉,撒點鹽調味即可。