冬季合菜怎麼做|冬季合菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬季合菜的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、起鍋放食用油，先煎土豆片。

• 3、土豆煎黃後，炒肉胡蘿蔔片，炒軟，盛出。

• 4、鍋裡放點食用油，將蒜，洋蔥炒香。

• 5、放梅花肉片，炒變色。

• 6、小火，放豆瓣醬，炒出紅油，放乾紅椒，花椒。

• 7、倒入水，大火，開鍋後，放入魚豆腐，煮軟。

• 8、放入煎炒好的胡蘿蔔，土豆。

• 9、放入白菜、番茄、剩餘的洋蔥。

• 10、放鹽，翻炒勻。

• 11、待汁收的差不多時，放味極鮮調味。

• 12、出鍋。