冬季特色菜品有哪些

東坡花雕雞、百宴害羞蝦、土鯰魚燒茄子、卜豆角黃花魚、平鍋巖棒魚、養生一品鍋、砂鍋羊肉魚、酸辣白菜、芹菜炒肉、蒜蓉西藍花、江團泡饃、拔絲山藥、蘿蔔羊肉湯、涼拌蓮藕等。冬季氣候寒冷且乾燥，要多吃進補的菜品，如黃花魚、雞、蝦、白菜、芹菜、羊肉湯等美食。