關於泡椒冬瓜的知識

“今天這道“泡椒冬瓜”是我做過的最下飯的冬瓜。朋友就著它吃了三大碗米飯，吃完抱著肚子下“命令”：“以後不許做這個菜，做了也不許蒸米飯，不然會撐死的！””食材明細主料老冬瓜（500g）五花肉...

“冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法簡單，味道鮮美，具有減肥，緩解便祕，補水利尿等作用。”食材明細主料冬瓜（半個）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）輔...

“🧡方太美食大課堂👉第21道❗️泡椒冬筍🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多說，開動吧❗️第二道菜是泡椒冬筍🍲，泡椒冬筍🎍鮮嫩可口，香香的超級開胃哦〰️”食材明細主料冬筍（300克）...

“一家人雖然都不是很耐辣，但對剁椒不排斥，很喜歡剁椒的味道。這次用剁椒蒸冬瓜，先將剁椒炒炒，炒時加些白糖，中和一下辣味。炒後的剁椒放在冬瓜上，將冬瓜蒸熟，吃的時候將剁椒請一邊，品嚐浸入冬...

食材明細主料冬瓜（100g）雞蛋（1個）剩米飯（1小碗）輔料鹽（4g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）香油（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋冬瓜湯泡飯的做法步驟1、冬瓜切片，蔥切片2、鍋中放油，四成熱打一個雞蛋入...

“稍有甜味的泡冬瓜，夏天的開胃菜哦。”食材明細主料冬爪（75Og）輔料泡椒（10個）尖辣椒（10）鹽（25g）泡椒湯（2勺）白醋（半勺）糖（1勺）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片備用。2...

“墨椒燉冬瓜，這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿為主食材，簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料，以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放...

“媽媽種的苦瓜今年豐收，總是清炒苦瓜吃膩了，要麼炒蠔油味的，也架不住天天整，今天改泡椒味的，苦瓜先醃過，一點兒都不苦，加上自家種的苦瓜肉厚，炒出來真好吃，不一樣的苦瓜味道”食材明細主料苦瓜...

食材明細主料南瓜（500g）輔料泡椒（10個）花椒（3g）蔥（5g）蒜（半頭）五香粉（一匙）白糖（1匙）生抽（1匙）鹽（1匙）雞精（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒蒸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮，去瓤。切大片。2、泡椒，蒜...

“一勺剁椒、幾粒泡山椒，讓清寡的冬瓜變成了爽辣過癮的下飯菜——”食材明細主料冬瓜（500g）輔料五花肉（50g）配料紅剁椒（1大勺）泡山椒（5、6粒）姜（適量）醬油（2大勺）香醋（1小勺）水澱粉（適量）食用油（2大勺）鹽（...

“冬瓜富含維生素C、鈣、蛋白質等營養物質，其含水量較高，還有清熱、利尿的效果，可炒可燉可湯，吃法多樣。冬瓜切薄片跟辣椒同炒，加點兒醬油，再多留一些湯汁，澆在米飯上，顆顆飽滿入味，雖素卻香。...

食材明細主料冬瓜（380g）菜椒（1個）輔料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切條2、菜椒切片3、炒鍋4、炒鍋倒油煸香蔥花放冬瓜條翻炒5、然後放菜椒...

“#下飯菜#冬瓜，形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也正是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜，性...

食材明細主料冬菜（100克）泡菜（100克）泡椒（50克）雞腎（200克）輔料姜蔥蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒冬菜雞雜的做法步驟1、泡菜與冬菜切好備用。2...

“蓑衣本是古人用來禦寒、遮陽、擋雨的衣服，因為是草編織而成的，所以道道相連，卻又條與條之間留有空隙。切出的蓑衣黃瓜就是這樣，用巧妙的切法，讓黃瓜變成一片片彼此相連卻又不斷的一整根。...

食材明細主料冬瓜（1塊）輔料紅椒（1個）料酒（1勺）蠔油（1勺）調料豬油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒冬瓜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入冬瓜煸炒。3、倒入一勺料酒。4、倒入...

“可以不吃肉，不能沒有辣。在廣東這個地方吃辣椒是比較不合適的，無奈從小辣慣了，沒有辣椒吃不下飯，冒著臉上長痘、喉嚨痛的危險還是要吃辣。冬瓜是比較能入味的一種菜，和炒香的青紅椒一起幹...

“家常菜，普通的菜餚，簡單的做法，卻是可口的美味”食材明細主料冬瓜（300g）紅椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒冬瓜塊...

食材明細主料冬瓜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬瓜的做法步驟1、青椒去籽切絲，大蒜切塊。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放...

食材明細主料冬瓜（330克）尖椒（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、鍋倒油燒熱，下入...

“用泡椒泡製菜餚即可以選擇雞爪、雞胗一類的食材，更多的可以選擇蘿蔔、黃瓜、青椒等蔬菜進行泡製。這道小菜製作簡單、快捷方便，是夏天的爽口小菜。”食材明細主料黃瓜（3個）胡蘿蔔（1個）輔料...

“小冬瓜，在我家儲藏室放了快有一個月了，竟然沒變壞，只是捏著有點發軟了，用雙椒來配，將它炒了吃。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料冬瓜（1000g）青椒（1個）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）蔥（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒燒冬瓜的做法步驟1、準備食材。2、冬瓜去掉皮和瓤，洗淨切片，青椒切片，蔥切蔥...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒冬瓜的做法步驟1、準備材料.2、冬瓜去皮切片備用.3、熱鍋入油,放入冬瓜.4、翻炒幾分鐘至冬瓜熟...

食材明細主料冬瓜（280克）泡菜（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、泡菜2、燒鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒一下。3...